Ẩm thực ở Đan Mạch được đặc trưng bởi thực tế là các cơ sở Đan Mạch cung cấp cho du khách của họ nhiều lựa chọn ẩm thực địa phương và quốc tế (bạn có thể tìm thấy ẩm thực Trung Quốc, Ấn Độ, Ý, Hy Lạp, Ethiopia tại đây).
Về chi phí thực phẩm, giá thực phẩm ở Copenhagen cao hơn so với các tỉnh.
Đồ ăn ở Đan Mạch
Chế độ ăn uống của người Đan Mạch bao gồm thịt và các sản phẩm từ sữa, hải sản, cá, rau.
Người Đan Mạch rất thích bánh mì kẹp (có hơn 200 công thức truyền thống cho các loại bánh mì khác nhau trong nước): nhiều loại trong số chúng có nhiều lớp, và có những sự kết hợp khác thường như củ cải + dứa, cá hồi + gà.
Ở Đan Mạch, hãy thử bánh sandwich nhiều lớp; cá trích ngâm; thịt lợn xào bắp cải đỏ; Thịt xông khói Đan Mạch; pate gan với hành tây và bắp bò thái sợi; lươn hun khói chiên trứng; gà muối dứa.
Ăn ở đâu ở Đan Mạch? Dịch vụ của bạn:
- nhà hàng, quán cà phê và quán rượu;
- các nhà hàng thức ăn nhanh của các chuỗi quốc tế (McDonalds, Burger King) và chuỗi địa phương “Pølsevogan” (họ bán xúc xích ở đây);
- quán ăn nhanh và quán bar-quán rượu (những cơ sở này cho phép khách gọi nhiều đồ uống và đồ ăn nhẹ khác nhau);
- nhà hàng cung cấp các bữa ăn đặc biệt cho người mắc bệnh tiểu đường (những cơ sở như vậy có dòng chữ: “Dinh dưỡng cho bệnh nhân tiểu đường - Dinh dưỡng lành mạnh cho mọi người”).
Nếu bạn ăn sáng tại khách sạn, thì bạn sẽ hài lòng với sự phong phú của các món ăn được đề xuất: theo quy định, vào bữa sáng, họ phục vụ bánh nướng, muesli, pho mát, giăm bông, cà phê, nước trái cây và cho bữa trưa - bánh mì kẹp pho mát, thịt, cá và các loại gia vị khác nhau.
Nếu bạn quyết định tiết kiệm một số tiền và ăn một mình, thì bạn nên chú ý đến các siêu thị Fakta và Netto (nơi có đồ ăn và thức uống rẻ hơn các cửa hàng khác).
Đồ uống ở Đan Mạch
Đồ uống phổ biến của Đan Mạch là cà phê, trà, bia, aquavit (một loại schnapps của Đan Mạch).
Những người yêu thích bia có thể thưởng thức thức uống sủi bọt này ở các quán cà phê, quán bar và quán rượu. Bia đóng chai là rẻ nhất, trong khi bia tươi đắt hơn và yếu hơn bia chai.
Chuyến tham quan ẩm thực đến Đan Mạch
Bạn có thể thưởng thức ẩm thực Đan Mạch trong các nhà hàng của bất kỳ thành phố nào, nhưng để xác thực, bạn nên đến vùng nông thôn - ở đó bạn có thể ở trong các khách sạn cũ, bên trong có các nhà hàng cung cấp cho khách hàng của họ hương vị ẩm thực quốc gia độc quyền.
Trong một chuyến tham quan ẩm thực ở Copenhagen, bạn có thể ghé thăm các nhà hàng từng đoạt sao Michelin, và thậm chí bạn có thể dùng bữa tại nhà hàng Noma (nhà hàng này đã hơn một lần được trao danh hiệu “nhà hàng tốt nhất thế giới”).
Sự vinh quang của Đan Mạch không chỉ được mang lại bởi người Viking, những lâu đài cổ, vô số câu chuyện cổ tích và truyền thuyết cổ xưa, mà còn là những món ăn ngon, đặc biệt.
