"Ăn ở đâu ở Nice?" - một câu hỏi thời sự dành cho những du khách đến nghỉ dưỡng tại khu nghỉ dưỡng nổi tiếng này. Có tiệm bánh, quán cà phê, cửa hàng thức ăn nhanh, quán cà phê, nhà hàng và chợ thực phẩm (mua thực phẩm tươi sống ở đây, bạn có thể tổ chức picnic trong công viên hoặc trên bãi biển).
Tại các cơ sở ẩm thực địa phương, bạn nên thử món salad Nicoise, sokka (bánh bột đậu xanh chiên trong dầu ô liu), bánh hành tây (pisaladier), ratatouille, rau nhồi (Farsi), các món hải sản (bạch tuộc, tôm, mực, vẹm)…
Nếu mục tiêu của bạn là nếm thử các món ăn chính thống, hãy tìm các cửa hàng ăn uống trên những con phố nhỏ của Nice cổ kính.
Ăn ở đâu rẻ ở Nice?
Vào giờ ăn trưa, nhiều cơ sở có ưu đãi đặc biệt gọi là MENU - tại thời điểm này bạn có thể ăn ngon và tương đối rẻ. Giá cho dịch vụ này bắt đầu từ 10 euro (theo quy định, khách được mời nếm món chính và salad). Không khó để tìm ra chính xác những gì tổ chức cung cấp: thông tin này được phản ánh trên một bảng đặc biệt trước nhà hàng.
Để tìm kiếm các lựa chọn ăn uống không tốn kém, bạn nên xem kỹ các nhà hàng ven biển nằm trong khu vực Saint-Laurent-du-Var - giá cả ở đây khá hợp lý, và đây là nơi hầu hết người dân địa phương thích thư giãn. Một lựa chọn ngân sách khác là ghé thăm chuỗi nhà hàng Frunch: ở đây bạn có thể gọi một món thịt hoặc cá với giá 6-10 euro và thêm một món ăn kèm mà không bị hạn chế, hoặc với 5 euro - chỉ một món ăn phụ (món rau, mì ống).
Ăn ở đâu ngon ở Nice?
- L'Univers de Christian Plumail: Nhà hàng được trao sao Michelin (đầu bếp của nhà hàng này tổ chức chương trình ẩm thực của riêng mình trên một đài phát thanh địa phương) chuyên về các món hải sản sẽ hấp dẫn những thực khách sành ăn. Đến đây bạn có thể thưởng thức món canh rau với tôm hùm, hến xào tỏi, hàu ngon tuyệt. Ngoài ra, thực đơn còn có pizza Ý được chế biến theo công thức La Mã cổ.
- Le Vingt 4: Đầu bếp của nhà hàng này đầu tiên dự trữ các sản phẩm tươi sống ở chợ địa phương và sau đó chuẩn bị thực đơn trong ngày. Nếu muốn, bạn có thể đến đây để đặt một suất ăn trưa với giá ưu đãi. Cơ sở này làm hài lòng thực khách của mình với các món ăn Pháp, một chương trình ca nhạc buổi tối (các nghệ sĩ nhạc jazz thường biểu diễn ở đây).
- Le Chauntecleer: Nhà hàng đầy phong cách và đắt tiền này phục vụ các món ăn Pháp cổ điển và Địa Trung Hải. Đến đây bạn nên thử món chanterelle và spaghetti fricassee, cannelloni với nước sốt chân ếch, bánh táo soufflé.
- L'Aromate: Nhà hàng này phục vụ thịt bê trộn bột với hành tây, nấm và rau thơm, măng tây với chanh ngọt và kem chanh, bánh dâu tây với kem vani.
Các chuyến tham quan ẩm thực ở Nice
Là một phần của chuyến tham quan ẩm thực, bạn sẽ đến thăm một nhà máy ô liu (bạn sẽ tìm hiểu cách sản xuất dầu ô liu tốt nhất), dầu vị, ô liu và băng keo, cũng như tham quan những vườn nho và lâu đài nổi tiếng của Nice - Château de Crema (ở đây bạn sẽ được nếm nhiều loại rượu khác nhau).
Khi đi nghỉ ở Nice, bạn có thể dạo quanh thành phố và đi dạo, thăm các viện bảo tàng và nhà hát, tận hưởng kỳ nghỉ trên bãi biển và thưởng thức hương vị ẩm thực Pháp.
