Đi nghỉ ở bất kỳ quốc gia nào ở Balkans, bạn có thể chắc chắn rằng mình sẽ không bị đói. Và Montenegro theo nghĩa này cũng không phải là ngoại lệ. Ẩm thực của cô được sinh ra từ sự kết hợp chặt chẽ giữa truyền thống Địa Trung Hải và phong tục Balkan. Cô ấy có liên quan đến hương vị Hungary, sự hào phóng của Thổ Nhĩ Kỳ, sự tốt bụng của người Hy Lạp và nghệ thuật của người Ý, và do đó, phần ăn rất lớn, hương thơm tuyệt vời, và việc thưởng thức bữa ăn trong nhà hàng ở Montenegro chỉ có thể so sánh với một buổi hẹn hò với một người dễ chịu.
Cuộn qua menu
Ẩm thực Montenegro đã chuẩn bị rất nhiều tuyệt tác đẹp mắt cho các vị khách của đất nước. Ở đây có hai hướng ẩm thực khá rõ ràng: ven biển và lục địa. Thứ nhất là dựa trên việc sử dụng một lượng lớn hải sản, và thứ hai là dựa trên thịt, sữa và pho mát, chất lượng sinh thái của chúng là không thể khen ngợi trong nước.
Bất kể vị trí nào, mỗi nhà hàng ở Montenegro đều mang đến cho du khách những món đặc sản địa phương mà nếu không có một chuyến du lịch ẩm thực vòng quanh đất nước thì không thể không có. Thịt khô prosciutto và xúc xích chevapchichi, thuyền kaymak làm từ sữa cừu tự nhiên và cốt lết pleskavitsa - tất cả những cái tên kỳ lạ này đều che giấu món ăn thịnh soạn và rắn, sau khi thử du khách đi di chuyển núi theo nghĩa đen và nghĩa bóng.
Konoba hay quán rượu?
Các nhà hàng ở Montenegro có thể được chia thành nhiều loại, mỗi loại đều có một chính sách giá và mức độ dịch vụ nhất định:
- Konoba trang trí theo phong cách truyền thống dân tộc. Đây là những quán rượu với các món ăn chính thống, thực đơn trình bày tất cả các món ăn chính của người Montenegro. Một số nhà hàng đắt tiền hơn cũng được gọi là konobami để khách du lịch có nhiều khả năng ghé qua với hy vọng thử các món ăn địa phương. Sự khác biệt trong hóa đơn có thể lên đến năm lần, và chất lượng đồ ăn có thể hoàn toàn ngang nhau.
- Trong các quán rượu, họ thường nói chuyện sau giờ làm việc và vào cuối tuần, uống rất nhiều và thậm chí khiêu vũ. Đồ ăn ở đây chủ yếu là đồ ăn nhẹ.
- Bữa sáng có thể được thưởng thức tại kafan, nơi phục vụ cà phê, các món ăn từ sữa, ngũ cốc, bánh pudding, thịt hầm và bánh ngọt.
Quan sát hữu ích
Hóa đơn trung bình tại các nhà hàng ở Montenegro có thể lên tới 20 euro với rượu cho mỗi người, nếu bạn nhìn vào một tổ chức bình thường, đầy rẫy ở các thành phố Balkan. Điểm giống nhau chính của tất cả các nhà hàng là chất lượng thực phẩm tuyệt vời và chắc chắn và bầu không khí thoải mái đáng ngạc nhiên. Và một quan sát quan trọng nữa! Người Montenegro yêu quý trẻ em và bất kỳ cặp vợ chồng nào có con nhỏ sẽ được bao bọc bởi sự quan tâm và yêu thương đặc biệt.
