Mô tả về điểm tham quan
Tháp Metzgerturm, có nghĩa là "Tháp đồ tể", còn được gọi là "Tháp nghiêng của Ulm". Metzgerturm là một phần được bảo tồn tốt của các công sự thời Trung cổ, hay đúng hơn là cổng của chúng. Một tháp gạch vuông với cổng vòm nhọn hẹp và mái dốc, được xây dựng vào năm 1345. Với chiều cao khoảng 36 mét, tháp Metzgerturm nghiêng về phía tây bắc khoảng 2 mét. Góc nghiêng của tòa nhà là 3, 3 độ (kém hơn một chút so với tháp nghiêng Pisa nổi tiếng).
Một trong những truyền thuyết đô thị thú vị nhất gắn liền với "tháp rơi". Vào một năm nạc, khi thịt trở nên quá đắt, những người bán thịt ở Ulm bắt đầu cho thêm mùn cưa vào xúc xích và lạp xưởng. Đồng thời, giá của chúng vẫn không đổi. Bị xúc phạm bởi những thủ đoạn như vậy, người dân thị trấn đã nổi dậy và nhốt những kẻ lừa dối trong tòa tháp thành phố. Cư dân yêu cầu sự trừng phạt nghiêm khắc đối với những tên đồ tể từ hội đồng thành phố và kẻ trộm. Khi Thị trưởng Ulm tức giận bước vào phòng, những con xúc xích béo ú và sợ hãi lùi lại vài bước và xúm xít vào một góc. Rồi tòa tháp cũng nghiêng ngả, không thể chống chọi được với những kẻ lừa đảo ăn bám lắm. Kể từ đó, "tháp của người bán thịt" bị nghiêng, gợi lại những sự kiện cũ đó.
Tất nhiên, đây chỉ là một truyền thuyết đẹp đẽ. Trên thực tế, tháp Metzgerturm "thất thủ" do lỗi của những người xây dựng thời Trung cổ, những người đã lắp đặt nó trên nền đất đầm lầy.