Mô tả về điểm tham quan
Petersburg, tại số 14 Robespierre Embankment, có bảo tàng cà phê đầu tiên ở nước ta. Bảo tàng mở cửa khá gần đây - vào tháng 11 năm 2008.
Bằng cách tạo ra bảo tàng cà phê, các nhà tổ chức đặt ra mục tiêu cho mình: tối đa hóa sự phát triển hơn nữa của văn hóa cà phê, cả ở St. Petersburg và ở Nga. Vì vậy, trong quá trình giới thiệu bảo tàng, du khách sẽ có thể tìm hiểu về lịch sử của cà phê, về truyền thuyết cổ xưa gắn liền với nó, các lựa chọn rang cà phê và lợi ích của nó, quy trình sản xuất và văn hóa uống thức uống này.. Cũng tại đây, bạn sẽ được cho biết cà phê đến từ nước ta như thế nào, vào thời gian nào và ở đâu, cà phê được trồng, thu hái, pha chế và tiêu thụ như thế nào và ở đâu.
Bảo tàng có phòng triển lãm, phòng trưng bày, phòng nếm và Coffee Terrace.
Bảo tàng trưng bày các bình pha cà phê và máy pha cà phê của thế kỷ 18 và 19, bao bì từ cà phê hòa tan từ các thời kỳ khác nhau. Một bản sao rất thú vị về chiếc máy pha cà phê của nhà soạn nhạc Ludwig van Beethoven, người say mê cà phê. Bản thân anh cũng tham gia vào việc chuẩn bị đồ uống này và không cho phép bất kỳ ai làm việc này. Khi pha cà phê, người thợ cả đã sử dụng đúng 64 hạt cà phê, sử dụng một chiếc máy pha cà phê rất đặc biệt và uống một lượng lớn cốc mỗi ngày, theo một số thông tin là khoảng 50 cốc. Tất cả các vật trưng bày trong bảo tàng đều được phép cầm trên tay, xem. và chụp ảnh.
Bảo tàng tổ chức “Buổi trình diễn Nếm thử”, trong đó cà phê được pha chế theo nhiều cách khác nhau. Các nhân viên pha chế chuyên nghiệp cao không chỉ trình bày cách pha cà phê phin, cà phê trong máy pha cà phê mocha hoặc máy ép kiểu Pháp, mà còn nói về hương vị và sự khác biệt ban đầu giữa thức uống này và thức uống khác. Ngoài ra, tất cả những người tham gia "Show-tasting" có cơ hội làm quen với cách pha chế cà phê trong một quán rượu Thổ Nhĩ Kỳ, cách pha cà phê cappuccino nổi tiếng thế giới và những kiệt tác thực sự của nghệ thuật pha cà phê - quy trình vẽ một mẫu trên bọt cappuccino. Ngoài ra, du khách có thể tham gia xem bói truyền thống trên bã cà phê và thưởng thức các loại cà phê thượng hạng như Jamaica Blue Mountain và Kopi Luwak. Trong quá trình nếm thử, bạn có thể làm quen với các tài liệu video về cà phê, mua các loại cà phê cao cấp và đồ lưu niệm trong bảo tàng: tách cà phê, nam châm tủ lạnh, sổ ghi chép, v.v.
Bảo tàng có Coffee Terrace. Tại đây, trong không gian dễ chịu, vừa thưởng thức âm nhạc, bạn có thể thưởng thức cà phê chất lượng, các món tráng miệng tuyệt vời, nước trái cây tươi, bánh nướng nóng hổi, kem phô mai, v.v. Ngoài ra, còn có “Trường dạy pha cà phê”, đào tạo cách pha cà phê bằng máy pha cà phê chuyên nghiệp và các kỹ thuật truyền thống khác. Họ cũng chia sẻ bí quyết tạo ra đồ uống đặc trưng.
Các kế hoạch gần nhất của Bảo tàng Cà phê St. Petersburg bao gồm tổ chức các loại sự kiện thành phố, các lớp học tổng thể và các chương trình giáo dục.
