Mô tả về điểm tham quan
Petersburg, đại lộ Konnogvardeisky, ngôi nhà số 4 là địa chỉ của một viện bảo tàng khác thường đã mở cửa chào đón du khách. Điểm độc đáo của bảo tàng này là nó hoạt động dưới cùng một mái nhà với một nhà hàng ở khu vực lịch sử trung tâm của St. Petersburg gần Quảng trường St. Isaac. Vào thời Nga hoàng, ngôi nhà này là nơi đặt một số trại lính và chuồng ngựa của Trung đoàn Cưỡi ngựa Vệ binh của Hoàng đế. Nhưng đó không phải là tất cả, thực tế là bảo tàng dành riêng cho đồ uống, được coi là nguyên thủy của Nga và là dấu ấn của nước Nga: bảo tàng dành riêng cho vodka Nga, nó được gọi là Bảo tàng Vodka Nga.
Nó trở thành bảo tàng đầu tiên, không chỉ ở Nga, mà còn trên thế giới, nơi trưng bày giới thiệu về thức uống gắn liền với những sự kiện quan trọng nhất trong cuộc đời của một người Nga.
Trong nhiều thế kỷ, lịch sử của rượu vodka đã gắn bó chặt chẽ với lịch sử của nhà nước Nga bằng những mối quan hệ bền chặt nhất. Theo truyền thuyết, các nhà sư từ Constantinople đã mang công nghệ nấu rượu đến Nga. Ở đó, rượu được lấy bằng cách chưng cất từ nho. Vì thời đó nho không được trồng ở Nga, nên các nhà sư lái rượu từ ngũ cốc. Rượu ngũ cốc không tệ hơn rượu nho, và ở một số khía cạnh, nó còn tốt hơn, mà nó được gọi là "nước của sự sống" (aqua vita). Sau này họ không gọi đây là “nước”: rượu bánh mì, nước cháy, nước đắng, nước cháy, rượu hun khói.
Lúc đầu, nước hoa và cồn thuốc được làm trên cơ sở của nó. Khi đại dịch hạch bùng phát, người ta chợt nghĩ đến việc chữa bệnh bằng rượu. Mặc dù điều trị bằng rượu không giúp khỏi bệnh dịch hạch, nhưng vẫn có một phần tác dụng tích cực không đáng kể. Vì vậy, các đặc tính khử trùng của chất lỏng có chứa cồn đã được phát hiện.
Nguồn gốc của chưng cất ở Nga diễn ra trong khoảng thời gian từ năm 1448 đến năm 1478, khi một công nghệ được phát triển để có thể thu được rượu bánh mì. Đó là vào năm 1478, Ivan III đưa ra độc quyền nhà nước đầu tiên về "rượu bánh mì" và các "quán rượu" đầu tiên được mở ra.
Peter Đại đế, nhờ vào việc hợp pháp hóa việc tiêu thụ rượu, đã nhận được một khoản tiền khổng lồ cho ngân khố, thứ mà ông cần để trang bị cho nước Nga theo cách của người châu Âu.
Hoàng hậu Catherine đầy tính toán đã cho phép các quý tộc của mình hợp pháp hóa việc bí mật sản xuất rượu vodka trong khu đất của họ bằng cách đưa ra cơ chế trả công. Bất cứ ai sẵn sàng sản xuất "quả đắng" đều trả cho ngân khố một số tiền nhất định, và đổi lại anh ta được tạo cơ hội để pha chế vodka tại nhà. Nhờ Catherine, nhiều loại vodka xuất hiện ở Nga.
Vào nửa sau thế kỷ XIX, việc sản xuất rượu vodka diễn ra trên quy mô lớn, nhánh kinh tế này trở nên sinh lời nhiều nhất. Rượu vodka của Nga được biết đến vượt xa biên giới nước Nga. Các nhà khoa học Nga cũng góp mặt. Nổi tiếng nhất là các tác phẩm của D. I. Mendeleev, người đã xác định tỷ lệ vàng của rượu và nước trong vodka, điều này đã mang lại cho thức uống này một hương vị đặc biệt. Vodka 40 độ đã được cấp bằng sáng chế vào năm 1894, và được đặt tên là "Moscow Special".
Những điều này và nhiều sự kiện khác có thể được tìm ra bằng cách xem xét sự trình bày của bảo tàng. Ở đây bạn có thể nhìn thấy tượng sáp của các nhà sư từ tu viện Chudovsky nằm trong Điện Kremlin, người đã nhận rượu bánh mì đầu tiên, các bản khắc cũ, chân dung của những nhân vật đã góp phần phát triển và hình thành ngành sản xuất "rượu bánh mì". Phần chính của bộ sưu tập được thể hiện bằng đồ dùng nhà bếp cổ, bình, hộp đựng. Viên ngọc trai của bộ sưu tập là những chiếc chai (thế kỷ XІX), được các thợ thủ công Nga làm cho các nhà máy chưng cất từ sứ và thủy tinh. Nhìn vào chúng, rõ ràng đối với một người Nga, một bữa tiệc là một nghi lễ thực sự, bắt nguồn từ quá khứ sâu xa của nước Nga.
Khách tham quan bảo tàng không chỉ được mời đến xem các cuộc triển lãm mà còn được thưởng thức nhiều loại và loại sản phẩm vodka. Không một du khách nào thờ ơ với bảo tàng vodka; bất kỳ người nào, dù là người Nga hay người nước ngoài, đều có những ký ức không thể xóa nhòa.
