Trong những năm gần đây, các tour du lịch khám phá ẩm thực ngày càng trở nên phổ biến. Trong số các quốc gia sẵn sàng làm du khách ngạc nhiên về hương vị và hương thơm là Paris, Rome, Berlin. Trong khi đó, các nhà hàng tốt nhất ở Helsinki có thể cạnh tranh với các nhà lãnh đạo lâu đời trong nghệ thuật ẩm thực và hàng thủ công.
Một số lượng lớn các món thịt nai và cá, rau tươi và trái cây làm cho ẩm thực Phần Lan rất lành mạnh, thỏa mãn và ngon miệng. Đặc biệt tốt khi tìm thấy một nhà hàng nhỏ với âm nhạc yên tĩnh và không gian ấm cúng sau một chuyến đi bộ dài qua các thắng cảnh của thủ đô Phần Lan để đắm mình trong ký ức về những gì bạn đã thấy.
Món ngon Phần Lan
Các món ăn dân tộc thú vị nhất có thể được nếm thử tại nhà hàng Juuri. Ở đây phục vụ cái gọi là sapas - món ăn nhẹ ngon lành được làm từ các sản phẩm hữu cơ. Nhiều khách du lịch đã từng đến đây trước đây đã khám phá ra những công thức nấu ăn tuyệt vời cho chính họ, ví dụ:
- pho mát nướng với rau oregano;
- cá rô với trứng cá muối sốt kem chua;
- mứt lạ từ chùm ruột quen thuộc với mọi người;
- xúc xích tự làm với nước sốt nam việt quất.
Danh sách rượu của nhà hàng này cũng khá ấn tượng. Đối với nhiều du khách, rượu vang sinh học và rượu hữu cơ được phục vụ ở đây là một khám phá.
Ở miền viễn bắc
Nokka là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất đối với người dân địa phương. Du khách cũng rất thích nơi này vì nó cung cấp các món ăn truyền thống của miền Bắc. Thực đơn bao gồm thịt nai, lạ miệng đối với nhiều người, chắc chắn được phục vụ với nước sốt nam việt quất, nhiều loại cá trích muối và hun khói khác nhau. Tuyển chọn nhiều loại rượu sẽ làm hài lòng những người hâm mộ đồ uống có nắng, nhưng bạn nên đặt trước, nếu không bạn có thể bị bỏ lại phía sau.
Ẩm thực Phần Lan là hàng đầu
Olo là một trong những cơ sở sang trọng ở thủ đô Phần Lan, nơi đã giành được một sao Michelin, minh chứng cho sự công nhận của các chuyên gia về kỹ năng nấu nướng. Ban lãnh đạo nhà hàng không quá coi trọng nội thất của nhà hàng, chúng khá khiêm tốn. Vì vậy, không có gì làm du khách phân tâm khỏi hương vị của các món ăn được phục vụ. Nhưng ở đây mọi thứ đều ổn, giống như của Chekhov, cả hương vị lẫn ngoại hình.
Những người trẻ muốn khám phá ẩm thực cũng sẽ tìm thấy một số nhà hàng tuyệt vời ở Helsinki, nơi các món ăn của tác giả của những đầu bếp trẻ và táo bạo chiếm ưu thế. Họ không ngại thử nghiệm thị hiếu và sản phẩm và sẵn sàng gây bất ngờ cho ngay cả một người sành ăn kinh nghiệm.
