- Theo ghi nhận của Navruz
- Lễ kỷ niệm theo lịch Châu Âu
- Chuẩn bị cho kỳ nghỉ
- Bàn lễ hội
- Món quà
- Sự kiện cộng đồng
- Bạn có thể tổ chức một kỳ nghỉ ở đâu
Thổ Nhĩ Kỳ là đất nước mà bạn có thể đón năm mới hai lần, tất nhiên đây được coi là một lợi thế không thể chối cãi đối với khách du lịch. Ngày chung đôi là do lễ kỷ niệm truyền thống được tổ chức vào ngày tiết phân, và ngày lễ năm mới của châu Âu đã xuất hiện trên lịch từ năm 1926.
Theo ghi nhận của Navruz
Đối với hầu hết cư dân của Thổ Nhĩ Kỳ, Navruz được coi là một sự kiện quan trọng trong cuộc sống của đất nước, có nghĩa là "ngày mới". Ngày lễ rơi vào ngày 22-23 tháng 3, nó luôn đi kèm với các nghi lễ cổ xưa và được người Thổ Nhĩ Kỳ gắn liền với sự xuất hiện của mùa xuân. Dưới đây chỉ là một số quy tắc cần được tuân thủ trong những ngày diễn ra lễ kỷ niệm:
- trước Navruz, cần phải dọn dẹp nhà cửa cẩn thận, vứt bỏ những thứ cũ kỹ không cần thiết, đồng thời thông gió cho tất cả các phòng;
- trong ngày lễ có tục tha cho người phạm tội và không cho mượn tiền;
- Vào ngày 22 tháng 3, việc chuẩn bị bàn ăn chính bắt đầu, bao gồm leblebi, berek, lokum, yufka và các món ăn dân tộc khác;
- Vào ngày 23 tháng 3, lúc 5-6 giờ sáng, người Thổ Nhĩ Kỳ đến nghĩa trang để tưởng nhớ những người đã khuất;
- Để thực hiện mong muốn của mình, người Thổ Nhĩ Kỳ buộc một dải lụa vào cành cây.
Các lễ hội chính diễn ra vào ngày 23 tháng Ba. Theo quy định, ngày lễ được tổ chức trong một vòng gia đình yên tĩnh. Một yếu tố bắt buộc của Navruz là đi thăm bạn bè và người thân. Mọi người quây quần bên bàn tròn, uống trà, hát ca và vui mừng khi mùa xuân bắt đầu. Những cuộc tụ họp như vậy có thể tiếp tục cho đến sáng sớm.
Lễ kỷ niệm theo lịch Châu Âu
Truyền thống ăn mừng Năm Mới từ đêm 31 tháng 12 đến ngày 1 tháng 1 được thiết lập bởi người đứng đầu Thổ Nhĩ Kỳ Ataturk, người đã quảng bá cho quần chúng ý tưởng rằng nhà nước có thể phát triển thành công chỉ bằng cách thế tục. Vì vậy, ngày lễ mới đã trở thành một loại biểu tượng của sự cam kết đối với văn hóa châu Âu.
Ban đầu, lễ kỷ niệm không được tổ chức với quy mô lớn, nhưng dần dần cư dân Thổ Nhĩ Kỳ đã bắt đầu chấp nhận những phong tục và truyền thống đặc trưng của năm mới của hầu hết người châu Âu.
Hiện tại, tâm điểm của năm mới là các vùng Tây Nam của đất nước, nơi có các thành phố như Istanbul, Ankara, Izmir và Bursa. Chính quyền địa phương nỗ lực hết sức để tổ chức kỳ nghỉ. Vì mục đích này, các đường phố được trang trí, ánh sáng đầy màu sắc có thể được nhìn thấy trong các cửa sổ của cửa hàng, và những ngọn đài cao được đặt ở các quảng trường trung tâm.
Chuẩn bị cho kỳ nghỉ
Người Thổ Nhĩ Kỳ không muốn trì hoãn việc chuẩn bị cho năm mới, vì vậy trong một tuần họ bắt đầu đưa cây linh sam vào căn hộ của mình và trang trí không gian trong nhà. Trẻ em háo hức chờ đợi những món quà từ ông già Noel người Thổ Nhĩ Kỳ tên là Noel Baba. Những bức tượng nhỏ của anh ấy được đặt dưới gốc cây. Hình ảnh của người kể chuyện năm mới được treo trên tường, và những vòng hoa xuất hiện trên cửa sổ.
Những trang trí như vậy không thể được nhìn thấy trên khắp đất nước, vì ở những vùng xa xôi vẫn còn một thái độ hoài nghi đối với lễ kỷ niệm của người châu Âu.
Bàn lễ hội
Mỗi nữ tiếp viên đều cố gắng tạo bất ngờ cho khách với vô số món ăn dân tộc. Thực đơn ngày Tết rất đa dạng gồm gà tây xào rau củ; thịt bò xào sa tế; thịt viên sốt truyền thống; đậu xanh với bí xanh; mutanjans (thịt cừu hầm hoa quả khô); adana kebab; knafe (mì phô mai dê); Jezerie (vị ngọt dựa trên nước ép cà rốt với các loại hạt); tulumbu (sữa trứng cuộn với kem); Baklava.
Bàn được bày theo tất cả các quy tắc, đó là trải một chiếc khăn trải bàn có thêu hình trang trí năm mới hoặc Giáng sinh, và không gian xung quanh các thiết bị được trang trí bằng khăn ăn của năm mới. Người Thổ Nhĩ Kỳ áp dụng những sắc thái này phần lớn từ người Mỹ và các đại diện khác của chủng tộc châu Âu.
Bữa tối gia đình bắt đầu vào khoảng tám đến chín giờ tối, sau đó mọi người ra ngoài để chào đón một năm sắp đến.
Món quà
Người Thổ Nhĩ Kỳ không đặc biệt sáng tạo khi nói đến quà tặng năm mới. Có thể sử dụng làm quà tặng, nhu yếu phẩm, đồ dùng gia đình, đồ lưu niệm nguyên bản, đồ trang sức và mỹ phẩm cũng như hoa tươi. Ngồi xuống bàn ăn giao thừa, theo phong tục là tặng quà cho những người thân yêu, sau đó bắt đầu bữa ăn.
Sự kiện cộng đồng
Đối với tất cả người dân Thổ Nhĩ Kỳ, hàng năm chính phủ tổ chức rút thăm trúng thưởng các giải thưởng có giá trị vào đêm trước của ngày lễ. Người Thổ Nhĩ Kỳ mua vé số vào đêm giao thừa đã trở thành một phong tục.
Còn đối với Istanbul, nơi đây tập trung hầu hết khách du lịch, những người đánh giá cao không khí vui nhộn, trình diễn và muốn tận mắt chứng kiến một trong những màn pháo hoa đẹp nhất đất nước.
Vào ngày 31 tháng 12, trên các đường phố của Istanbul, bạn có thể quan sát thấy một đám đông người ở Quảng trường Taksim, cũng như Phố Istiklal, nơi có vô số quán cà phê cho mọi sở thích.
Các công ty du lịch đưa vào danh sách các chương trình du ngoạn bằng thuyền dọc eo biển Bosphorus, tham quan các bữa tiệc tại các nhà hàng Sultanas, Gar Music Hall và Gala Pera. Ban quản lý cố gắng làm cho kỳ nghỉ trở nên khó quên đối với du khách. Đã quyết định đón năm mới ở một nơi như vậy, một bữa tối ngon lành, múa bụng, biểu diễn hậu cung, biểu diễn ca nhạc với sự tham gia của các ban nhạc xuất sắc nhất thành phố, một lễ hội dân gian, v.v. sẽ chờ đón bạn.
Bạn có thể tổ chức một kỳ nghỉ ở đâu
Nếu bạn quyết tâm đến Thổ Nhĩ Kỳ để nghỉ Tết Dương lịch, thì việc lựa chọn khu vực, trước hết là tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.
Cư dân thành phố thích hợp nhất để đón Năm mới ở Istanbul hoặc Ankara. Như đã nói ở trên, những thành phố này là hấp dẫn nhất trong lễ kỷ niệm.
Bờ biển Địa Trung Hải chào đón du khách với một kỳ nghỉ bên bờ biển trong các khách sạn với nhiều mức giá khác nhau. Mặc dù thực tế là điều kiện khí hậu vào mùa đông ở Thổ Nhĩ Kỳ không hoàn toàn lý tưởng cho du lịch biển, nhưng trong các khách sạn luôn có một hồ bơi nước nóng. Ngoài ra, vào những ngày lễ Tết, chi phí đi spa, chăm sóc da được giảm thiểu đáng kể.
Vào cuối tháng 12, các khu trượt tuyết Saklikent, Uludag, Palandoken và Kartaklaya rất nổi tiếng ở Thổ Nhĩ Kỳ. Cơ sở hạ tầng phát triển và cảnh quan đẹp như tranh vẽ sẽ làm hài lòng cả những du khách khó tính nhất.
Chất lượng nghỉ ngơi thường phụ thuộc vào sự lựa chọn thành công của khách sạn. Tốt hơn hết là bạn nên quan tâm đến vấn đề này trước và chọn chỗ ở tốt nhất về sự thoải mái và giá cả.
