Đức là vùng đất của những thành phố tiện nghi, những ngôi làng đồ chơi và những lâu đài thời trung cổ. Để tạo ấn tượng (và không chỉ), hàng chục nghìn khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới đến đây quanh năm để ngắm cảnh, tận hưởng những kỳ nghỉ trên biển và các hoạt động trên núi, ăn những món ăn ngon và thưởng thức bia, một trong những nơi ngon nhất thế giới. Hơn nữa, bản thân người Đức cũng sẵn sàng đi du lịch khắp đất nước của họ.
Nước Đức thường thu hút du khách với những truyền thống huy hoàng và những cuộc vui bất tận, những kỳ nghỉ, lễ hội và lễ hội.
Đồ ăn ở Đức
Không phải ngẫu nhiên mà người ta nói Đức là đất nước của những nhà sản xuất bia và xúc xích. Lịch sử ẩm thực Đức trải qua hàng thiên niên kỷ, cho đến tận Hellas và Rome, và rất đa dạng do mỗi vùng có sở thích, thực đơn và công nghệ nấu ăn riêng.
Phía tây nam của đất nước chịu ảnh hưởng của truyền thống Pháp. Rượu vang trắng ngự trị ở đây, được thêm vào hầu hết các món ăn. Xúc xích với bắp cải hầm và cải ngọt là đặc trưng của Bavaria. Bánh khoai tây và thịt bò tẩm ướp là món ăn ưa thích của người dân vùng Rhineland. Ở Hamburg, họ thích tự nấu hải sản. Niềm tự hào của cư dân Cologne là bánh hạnh nhân.
Tuy nhiên, tất cả các món ăn này đều có công thức nấu ăn giống nhau và tương đồng. Thịt lợn được chế biến không thể bắt chước trên khắp đất nước, và có hơn một nghìn loại xúc xích và xúc xích, bao gồm bratwurst - xúc xích và xúc xích lợn để chiên. Bánh mì đối với người Đức, cũng như đối với người Nga - "mọi thứ đều là đầu", hơn 500 loại sản phẩm bánh mì được nướng ở Đức. Rau để làm món ăn kèm, dưa cải liên tục có mặt trên bàn ăn của người Đức, họ cũng rất thích và nấu món cá ngon.
10 món ăn Đức hàng đầu
Xúc xích và xúc xích
Xúc xích Đức
Đơn giản là không thể nói rằng bạn cần phải thử một loại xúc xích cụ thể là ngon nhất. Trong số 1500 loại sản phẩm thịt này, mọi người sành ăn sẽ tìm thấy xúc xích luộc hoặc hun khói theo sở thích của mình. Ngoài ra, xúc xích gan và giun huyết rất phổ biến. Người Đức tiêu thụ xúc xích cả vào các ngày trong tuần và như một món ăn ngon trong lễ hội. Nhưng luôn luôn với bánh mì. Không một du khách nào rời khỏi đất nước này mà chưa nếm thử xúc xích và xúc xích - đây là cách người Đức gọi xúc xích, trong số đó cũng có rất nhiều loại ở đất nước này và khách nào đến Đức cũng sẽ thích.
Schnitzel
Schnitzel
Một món ăn quen thuộc, nhưng liệu chúng ta có thấy quen thuộc với nó? Ở Đức, schnitzel thì khác. Hamburg - cốt lết với trứng bác. Viennese - thịt lợn cốt lết. Kiểu Holsten - thịt với trứng bác, cá cơm và nụ bạch hoa. Tuy nhiên, có điểm chung giữa các schnitzels - chúng nhất thiết phải được cuộn trong vụn bánh mì trước khi chiên, và những loại làm sẵn được đổ với nước chanh.
Xà lách khoai tây
Người ta tin rằng những ai chưa thưởng thức món salad khoai tây ở Đức là chưa đến đất nước này … Món salad khoai tây là tên gọi của một món trang trí cần có cho xúc xích với schnitzel hoặc xúc xích. Món salad không có công thức cụ thể, nhưng sản phẩm chính tất nhiên là khoai tây, chứ không phải khoai tây luộc. Nó được cắt nhỏ, trộn với hành tây, dưa chuột muối, thịt xông khói chiên. Nêm sữa chua hoặc kem chua. Là một món ăn nguội, salad khoai tây được đặt trên bàn tiệc Giáng sinh.
Thịt bò nướng
Người Đức, không giống như những người khác, thích thịt. Thịt quay là một trong những món ăn yêu thích của người dân Đức. Nó cũng được chế biến từ thịt ngựa và thịt bê. Đầu tiên, thịt được ướp trong một thời gian rất dài, 10 ngày, có thêm rượu vào ướp. Chỉ sau đó rang chín. Nó được phục vụ với dưa cải bắp hoặc bắp cải hầm, bánh bao, và luôn luôn là bia.
Icebine
Icebine
Icebine - thịt lợn nướng. Đây là một món ăn dành cho lễ hội. Tên dịch là "chân của băng". Bởi vì thường thì thịt bò kho được nấu cho lễ Giáng sinh, và ngoài ra, ở dạng thành phẩm, lớp vỏ của nó sáng lấp lánh như đá. Chân giò được xát với tỏi và hầm cho đến khi mềm, sau đó nướng trong lò. Phục vụ với bia.
Eintopf
Được dịch là "một nồi". Đây là một loại súp đặc với nước dùng. Nó có đầy đủ các sản phẩm và thỏa mãn đến mức nó có thể dễ dàng thay thế hai món ăn cùng một lúc, thứ nhất và thứ hai. Eintopf được ủ theo nhiều cách khác nhau. Thông thường rau (khoai tây, cà rốt, bắp cải), đậu hoặc đậu, mì ống, cũng như các sản phẩm thịt: xúc xích hoặc thịt luộc được thêm vào nước dùng.
Spetzle
Spetzle
Đây là những món mì trứng có bề mặt xốp, thô ráp, hình thuôn dài hoặc tròn. Về cơ bản, Spetzle được sử dụng như một món ăn phụ, nhưng nó cũng có thể là một món ăn độc lập, tốt hơn với pho mát.
Strudel
Nổi tiếng thế giới và được yêu thích ở Đức, bánh bột lọc cuộn nhân bánh. Họ thích nhồi nó với một quả táo, nhưng họ cũng lấy các loại quả mọng khác (ví dụ, anh đào), cũng như pho mát hoặc hạt anh túc. Bánh strudel được phục vụ nóng với xi-rô sô-cô-la, kem hoặc kem tươi.
Black Forest cake "Rừng đen"
Black Forest cake "Rừng đen"
Đây là một món tráng miệng truyền thống - bánh anh đào sô cô la. Bánh bông lan sô cô la được ngâm trong siro anh đào, được lót bằng kem hoặc nhân thạch anh đào. Họ có thể đặt quả mọng giữa bánh, bôi kem. Chúng cũng được trang trí bằng quả anh đào và sô cô la bào.
Marzipans
Đức tự xưng là quê hương của bánh hạnh nhân. Hỗn hợp ngọt ngào với hương vị tinh tế này được làm từ bột hạnh nhân và xi-rô đường hoặc bột. Bánh hạnh nhân được sử dụng như một sản phẩm độc lập hoặc được thêm vào bánh kẹo, bánh quy và bánh gừng.
Không chỉ về đồ ăn …
Chuyến du lịch đến Đức sẽ không để lại sự thờ ơ của bất kỳ vị khách nào của đất nước. Các hướng dẫn viên sẽ đưa ra một cuộc hành trình ấn tượng qua các lâu đài và cung điện của thời Trung cổ. Có rất nhiều bảo tàng ở Đức: lịch sử và hiện đại và cụ thể. Khách du lịch cũng bị thu hút bởi những ngôi làng trên núi của Đức, trông giống như minh họa cho những câu chuyện cổ tích của Hans Christian Andersen. Những ngôi nhà duyên dáng, nhịp nhàng của cư dân sẽ hấp dẫn những ai bỏ lỡ bầu không khí trong lành và vẻ đẹp của thiên nhiên.
Ngoài ra còn có các tour du lịch biển đến Đức. Có nhiều bãi biển. Chúng nằm dọc theo bờ biển của Baltic và Biển Bắc, trên các sông và hồ có nước trong và cơ sở hạ tầng được duy trì tốt, và các môn thể thao dưới nước.
Phổ biến với khách du lịch và các tour du lịch trượt tuyết đến các sườn núi cao với dịch vụ cho thuê thiết bị rẻ tiền và người hướng dẫn tận tình.
