Mô tả về điểm tham quan
Có một loài cá nhỏ - cá gai, cần lưu ý - không nên nhầm lẫn với cá sặt. Nó thuộc họ cá của bộ cá gai, có 11 loài. Các đại diện của nó có gai trước vây lưng, trên bụng có hai kim thay vây bụng, không có vảy. Nhiều loài được phân biệt bởi khả năng chịu mặn cao: chúng sống ở các vùng nước ngọt, lợ và mặn.
Cá gai rất háu ăn. Trong vùng nước mà chúng xâm nhập, không dễ dàng để sinh sản các loài cá khác. Khi bạn câu một con cá gai bằng cần câu, nó dễ dàng nuốt mồi, thậm chí là mắc câu mà không có mồi. Nó không có giá trị thương mại.
Năm 2005, một tượng đài bất thường về cá gai đã được dựng lên ở thành phố Kronstadt, trên bức tường của Kênh đào Obvodny, gần Cầu Xanh. Hiện nay, tượng đài này là đài tưởng niệm duy nhất trên thế giới vinh danh loài cá bé nhỏ này. Con cá kín đáo này đã được trao tặng một vinh dự cao như vậy bởi vì trong những năm khó khăn của cuộc phong tỏa, một số lượng lớn người dân Leningrad đã được cứu thoát khỏi nạn đói. Khi thức ăn cạn kiệt và không còn con cá nào lớn hơn ở gần đó, cư dân trên đảo Kotlin (thành phố Kronstadt) đã đánh bắt cá gai bằng lưới, vì qua bất kỳ tấm lưới nào, con cá nhỏ này cũng trượt xuống nước.
Trong điều kiện đói khủng khiếp, cá gai xay thành thịt băm dường như là một món ngon thực sự. Các miếng thịt nhỏ được chiên trong dầu cá có màu cam sáng, thu được từ nó. Một thú vui ẩm thực độc đáo được coi là súp cá, được nấu từ cá gai và bột cá được thêm vào. Chính vì con cá này mà một đài tưởng niệm đã được dựng lên ở Kronstadt, trên đó có khắc những bài thơ dành tặng nó của cư dân địa phương.
Những người phong tỏa liên tục mang hoa đến tượng đài nhỏ. Ngoài ra, ngư dân cũng thường xuyên đến đây đánh bắt. Họ tin vào một dấu hiệu: nếu bạn đi thăm một con cá gai trước khi câu cá, thì cuộc mổ xẻ sẽ thật tuyệt vời.
Stickleback rất hữu ích trong thời hiện đại và tiếp tục phục vụ mọi người. Chất béo của nó được thêm vào các sản phẩm giảm cân, ngoài ra, nó còn được sử dụng để sản xuất vecni, vải sơn và chất dẻo.
Điều thú vị là, như người ta thường tin, cá gai không chỉ là một loài cá tạp. Trong khi cá gai cái đẻ trứng, cá đực tham gia vào việc phát triển một chất đặc biệt - chất nhầy. Sau đó, anh tưới trứng cá muối với chúng và bảo vệ nó, dùng vây quạt. Điều đó xảy ra là chương trình phát triển trong trứng bị gián đoạn và chất nhầy tạo ra lệnh cho nó tự hủy - apoptosis. Ngoài ra, bột cá gai còn được sử dụng như một phương pháp điều trị căng thẳng sau khi đánh nhau với những con đực khác, và để chữa lành vết thương. Có lẽ, trong tương lai gần, chất nhầy sẽ được sử dụng trong điều trị loét dinh dưỡng, nhọt, bệnh vẩy nến, và thậm chí trong ung thư học.
