Mô tả về điểm tham quan
Uchisar nằm ở trung tâm của Cappadocia, ở phía đông của Tiểu Á và là một trong những ngôi làng đông dân cư nhất trong khu vực. Trên thực tế, tất nhiên, hầu hết dân số sống trong một ngôi làng hiện đại, được xây dựng gần những tảng đá nổi tiếng, nhưng cũng có những khu sinh sống trong chính những tảng đá.
Khu định cư này nằm ở trung tâm của một tam giác được tạo thành bởi ba thành phố: Nevsehir, Goreme và Yurgup. Đó là lý do tại sao thành phố được đặt tên là Uchisar (ba pháo đài), “hisar” trong tiếng Nga có nghĩa là một pháo đài. Chúng đại diện cho một tòa thành tự nhiên.
Có lẽ, việc định cư trong những tảng đá này khá thuận tiện và thực tế, vì một mặt tuff là một vật liệu rất dẻo, vì vậy việc khoét một cái hang bên trong một tảng đá như vậy dễ dàng hơn là trong một tảng đá. Mặt khác, trong những hang động như vậy, việc ẩn nấp và theo dõi sự xuất hiện của kẻ thù ở phía chân trời thuận tiện hơn: từ phía bên cạnh, không thể nhìn thấy gì, ngoại trừ một lối vào nhỏ. Đôi khi bạn sẽ không đoán được những thứ ẩn bên trong phòng có thể lớn đến mức nào. Một số hang động hiện đang được hoàn thành và xây dựng lại: chúng dường như được sử dụng làm chuồng trại và nhà kho. Một số ngôi nhà hiện đại nói chung gần như gắn chặt với các hang động. Hiện nay, ngôi làng trên núi được sử dụng để thu hút khách du lịch.
Chủ sở hữu của những ngôi nhà như vậy kiếm được bằng cách bán tất cả các loại đồ lưu niệm (từ tất dệt kim đến tượng nhỏ). Ở dưới cùng của vách đá có các cơ sở đóng cửa cho khách du lịch. Có lẽ họ vẫn sống ở đó, mặc dù, rất có thể, người dân địa phương đến đây “làm việc” từ một ngôi làng lân cận.
Thành phố nổi tiếng với pháo đài được tạc vào đá sừng sững trên đỉnh đồi. Pháo đài Uchisar là một khu định cư bằng đá có một không hai, với những ngọn tháp và ngọn tháp màu trắng nằm xung quanh đỉnh trung tâm mà nó mọc lên. Tảng đá khổng lồ này trông giống như pho mát Thụy Sĩ có lỗ. Pháo đài được rải rác với các phòng, đường hầm và mê cung. Khung cảnh tuyệt đẹp của toàn bộ thung lũng mở ra từ đỉnh của vách đá. Leo lên nó, bạn có thể ngắm nhìn gần như toàn bộ Cappadocia. Từ đây bạn cũng có thể nhìn thấy Thung lũng tình yêu huyền bí, nơi gắn liền với nhiều truyền thuyết và câu chuyện.
"Thành cổ" nhô lên khỏi làng vài chục mét. Nó xuất hiện dưới dạng một tháp hình trụ lớn ở phía tây và được nâng đỡ bởi một tảng đá, như thể được chạm khắc bằng dao mổ. Đường hầm có chiều dài một trăm mét được đặt trong núi từ thời xa xưa, trải dài dưới những ngôi nhà. Nó phục vụ để kết nối pháo đài với thế giới bên ngoài, và trong trường hợp bị bao vây, nó được sử dụng để cung cấp nước cho thành phố.
Đã chiêm ngưỡng hẻm núi nằm dưới chân núi Uchisar, bạn có thể xuống đi bộ một chút để thấy mình đang chênh vênh trên bờ vực cao vài trăm mét. Đây là con đường của người chăn cừu, gia súc từ Uchisar được đi bộ đến đây, có rất nhiều cỏ và có nước uống. Bên dưới có một thung lũng, gần như hoàn toàn thích nghi với nghề trồng nho và làm vườn. Đây là một bức tranh rất ấn tượng: những khu vườn xen lẫn những vườn nho, cái nắng như thiêu đốt, và xung quanh là sự tĩnh lặng, không một linh hồn, và chỉ thỉnh thoảng bạn mới có thể nghe thấy tiếng xào xạc của cỏ.
Chim bồ câu đóng một vai trò đặc biệt quan trọng ở Cappadocia. Phân của họ được sử dụng làm phân bón cho nho trồng ở đây, sau đó được sử dụng để làm rượu vang hảo hạng. Các lỗ nhỏ nằm rải rác khắp các tảng đá được sử dụng như những con chim bồ câu để thu thập phân. Đánh giá theo vị trí của họ (thật khó để tưởng tượng cách người dân địa phương leo lên đó) và số lượng các lỗ này, phân chim bồ câu thực sự rất quan trọng, và có cả một đám chim bồ câu ở đó.
