Đồ ăn ở Jamaica có đặc điểm là ẩm thực quốc gia rất lạ và đa dạng, và tại các cơ sở địa phương, bạn có thể thưởng thức một món ăn nhẹ với giá cả khá hợp lý.
Đồ ăn ở Jamaica
Ẩm thực Jamaica đã bị ảnh hưởng bởi truyền thống ẩm thực của Tây Ban Nha, Châu Phi, Ấn Độ, Trung Quốc và các quốc gia khác.
Chế độ ăn uống của người Jamaica có trái cây, rau, cá, hải sản, thịt, các loại đậu, ngũ cốc (kể cả đậu nành). Người Jamaica thích nêm các món ăn của họ với tiêu Jamaica, cà ri, cỏ xạ hương, bạch đậu khấu, nhục đậu khấu, gừng và tỏi.
Ở Jamaica, hãy thử cá tuyết khô ăn kèm với cà chua, hành tây và cá ackeesaltfish; thịt gà hoặc thịt lợn nướng (ướp sẵn) (thịt khô); bánh tét làm từ bột sắn (bammy); cà ri thịt dê; Cơm lam nước cốt dừa, đậu đỏ hầm, hành lá, tỏi; bánh nướng với các loại nhân (rau, thịt, cá); tôm khô kho tiêu; thịt cừu khô với ổi; cá hun khói với xốt xoài.
Và những người hảo ngọt có thể thưởng thức bánh pudding chuối-dừa hấp (duckunoo), trái cây lạ với cùi cam và sữa đặc (matrimony), bánh nướng nhân trái cây.
Ở Jamaica, bạn có thể ăn:
- trong các quán cà phê và nhà hàng với các món ăn quốc gia và các món ăn khác trên thế giới;
- tại các quán ăn địa phương và nhà hàng của các chuỗi thức ăn nhanh quốc tế.
Đồ uống ở Jamaica
Đồ uống phổ biến của người Jamaica là cacao, cà phê, trà (đen, thảo mộc), skyjus (nước ngọt làm từ xi-rô trái cây và đá vụn), Malta (đồ uống ngọt có vị mật ong), nước dừa, bia, rượu rum Jamaica (làm từ mía), rượu mùi cà phê “TiaMaria”.
Ở Jamaica, bạn chắc chắn nên thử rượu rum Captain Morgan Black Label, bia địa phương Red Stripe và Real Rock Lager, bia gừng, rượu vang Chile, Argentina, Tây Ban Nha (chúng không đắt trên đảo).
Tour ẩm thực đến Jamaica
Nếu muốn, bạn có thể đến lễ hội ẩm thực rượu Rum Caribe - bạn sẽ tìm hiểu về truyền thống sản xuất rượu rum cổ xưa, về những tên cướp biển (họ đã làm cho thức uống này nổi tiếng), nếm thử các loại rượu rum khác nhau và nếm thử các sản phẩm được chế biến trên cơ sở của nó.
Tại Jamaica, bạn nên tham gia một chuyến tham quan ẩm thực tại chuỗi nhà hàng lớn nhất vùng Caribê Walkerswood Caribbean Foods - bạn sẽ tìm thấy các bài giảng về lịch sử ẩm thực Jamaica, các lớp học về làm món ăn và nếm thử các món ăn dân tộc.
Khi đi nghỉ ở Jamaica, bạn sẽ đến thăm hòn đảo nơi có biệt thự của các triệu phú nằm liền kề với các nhà máy hoặc nhà tù, và bạn cũng có thể tham gia vào các hang động karst, giải trí tích cực (đi bè, lặn, chơi gôn, dù lượn bằng mô tô), nếm thử. cá bớp, aki, cá muối và những món khác. bạn có thể rửa sạch bằng rượu rum hoặc ca cao truyền thống của người Jamaica.
