Họ nói rằng nhà văn Paolo Coelho, người chắc chắn biết rất nhiều về thú vui, khi dùng bữa trong một nhà hàng Yerevan, đã thu hút các vị thần và chia sẻ với họ niềm vui rằng cuối cùng ông đã hiểu được linh hồn của Armenia. Có lẽ đây chỉ là một truyền thuyết, được người Caucas háo hức sáng tác, nhưng các nhà hàng ở Armenia quả thực là một trong những thành phần không thể thiếu trong bất kỳ chuyến du lịch nào đến xứ sở của đá và mơ. Chính ẩm thực quốc gia có thể bổ sung cho ấn tượng tuyệt đẹp của những ngôi đền cổ được dựng trên các vách núi, và lòng hiếu khách của địa phương có thể làm sáng lên một số chủ nghĩa khổ hạnh và khiêm tốn của một đất nước nghèo nhưng rất thân thiện.
Ẩm thực Armenia
Các nhà sử học tin rằng cư dân của những vùng đất này đã biết cách nướng bánh mì vào thế kỷ thứ 5 trước Công nguyên. Truyền thống nấu các món ăn nổi tiếng nhất trong các nhà hàng của Armenia đã không thay đổi trong nhiều thế kỷ, và do đó, đặt món khash, khorovats hoặc tolma ở bất kỳ nơi nào trong số họ, và ngày nay bạn có thể chắc chắn rằng họ sẽ phục vụ chính xác món ăn mà du khách đến quá khứ đã được vui mừng.
Gương của Sevan
Một trong những biểu tượng của Armenia là hồ Sevan hùng vĩ, nơi vùng biển có loài cá hồi Sevan độc nhất vô nhị. Ngư dân địa phương gọi nó là ishkhan và chính cô ấy trở thành điểm nhấn trong chương trình ẩm thực của các nhà hàng Armenia nằm trên bờ biển. Những cơ sở này là những ngôi đền thực sự thực sự. Theo thông lệ, người ta thường xây dựng các phòng ăn rộng rãi theo phong cách thế kỷ 19 với xà nhà để trần, khối xây bằng đá tự nhiên thô, lò sưởi mở và đồ nội thất bằng gỗ nặng.
Truyền thống, phần, địa chỉ hữu ích
Đối với những người lần đầu tiên đến Armenia, bất kỳ bữa ăn nào cũng sẽ có vẻ tuyệt vời và tuyệt vời. Không có thói quen vội vàng mua đồ ăn ở đây, bữa trưa ở đây chảy vào bữa tối một cách không thể nhận thấy, và những người phục vụ sẽ không bao giờ xô đẩy khách và biểu tình khua khoắng các món ăn, ám chỉ về việc sắp đóng cửa. Những người sành sỏi giới thiệu các cơ sở nơi chính người dân địa phương ngồi. Quy tắc này có hiệu lực ở tất cả các quốc gia trên thế giới, và Armenia cũng không phải là ngoại lệ trong danh sách này.
Chính sách giá cả của các nhà hàng ở Armenia rất thân thiện và ở mọi cơ sở, ngay cả những cơ sở uy tín nhất, bạn có thể tìm thấy các món ăn trong thực đơn khiến bạn hài lòng với sự kết hợp khôn ngoan của người Caucasian giữa giá cả và chất lượng. Đồng thời, bạn có thể an toàn nuôi sống một công ty nhỏ nhưng thân thiện với một phần khinkali hoặc một bánh mì dẹt của khachapuri.
Các quán cà phê không tên trên phố Yerevan's Proshyan, được gọi là BBQ-street, không thua kém các nhà hàng nổi tiếng về chất lượng đồ ăn và giá cả rất dễ chịu, và do đó thức ăn nhanh như vậy rất phổ biến ở đây nếu bạn cần ăn nhanh. Ngoài ra, để tìm được một nhà hàng ngon ở Armenia, bạn có thể yên tâm tìm kiếm lời khuyên từ những người dân địa phương - tài xế taxi, người bán hàng rong và thậm chí cả cảnh sát. Rất nhiều thông tin hữu ích và sự tham gia nhiệt tình vào số phận tương lai của người du hành đói được đảm bảo!
