Little Belgium là một cách tuyệt vời để dành một kỳ nghỉ hoặc kỳ nghỉ ngắn ngày, có thời gian và thử mọi thứ. Tại đất nước nằm ở trung tâm của Châu Âu, có rất nhiều địa điểm thú vị và thắng cảnh lịch sử, khi đến thăm, bạn có thể thảnh thơi thưởng thức đồ uống của Bỉ và chiêm ngưỡng ẩm thực tuyệt vời của nó.
Rượu Bỉ
Đối với tất cả những người nhập cảnh vào nước này, các quy tắc hải quan giống nhau được áp dụng cho Liên minh Châu Âu. Theo quy định của pháp luật, hơn một lít rượu mạnh và hai lít sản phẩm rượu hoặc bia không được vận chuyển miễn thuế. Tuy nhiên, ngay cả những người ở xa những câu hỏi này có lẽ đã nghe nói về gần một nghìn loại bia Bỉ, và do đó họ thích để "samovars" của riêng mình ở nhà.
Giá rượu ở Bỉ tương đương với các nước láng giềng. Giá rượu vang (vào đầu năm 2014) khoảng 5-6 euro một chai, và bia có giá từ 0,5 đến 2 euro, tùy thuộc vào thành phố, số lượng đồ uống mua và cửa hàng hoặc cơ sở.
Đồ uống quốc gia của Bỉ
Nhiều loại bia được sản xuất trên đất Bỉ có niên đại ít nhất bốn thế kỷ kể từ khi bắt đầu sản xuất. Khi ở trong nước, như người dân địa phương nói đùa, mỗi nhà thờ có một nhà máy bia riêng. Thức uống quốc gia của Bỉ đã nhiều lần được công nhận là ngon nhất thế giới, và bản thân cư dân của đất nước này không chỉ yêu thích bia mà còn tạo cho quá trình uống nó một sự trang trọng đặc biệt.
Theo quy định, bia ở Bỉ đủ mạnh - ít nhất là sáu độ - và các chai được trang trí bằng một lớp giấy bọc sáng. Nút chai được sử dụng với một chiếc kẹp đặc biệt để ngăn nó bị kéo ra ngoài khi thức uống có bọt tiếp tục chín ngay trong chai. Các loại bia chính ở Bỉ:
- Lúa mì, hoặc bia "Trắng" - hơi mơ hồ do chưa được lọc, sảng khoái và nhẹ nhất. Có nhiều biến thể, bao gồm cả việc bổ sung vỏ cam quýt và rau mùi trong quá trình nấu ăn. Blanche de Namur của Bỉ được công nhận là loại bia lúa mì ngon nhất thế giới.
- Lúa mì và lúa mạch Lambic, được làm bằng công nghệ lên men tự nhiên. Phương pháp lên men này cần ít nhất 3-6 tháng lão hóa. Các giống trưởng thành đặc biệt sẽ được bán trong 2-3 năm.
- Kriek - được truyền với nhiều loại anh đào cụ thể đã trải qua quá trình lên men Lambic sơ cấp.
Đồ uống có cồn của Bỉ
Ngoài hàng trăm loại bia, đất nước này còn sản xuất rượu vang của riêng mình, vì nho trên sườn núi Sambra không chỉ có thời gian chín mà còn mang lại cảm giác tuyệt vời cùng lúc.
