Mô tả về điểm tham quan
Bảo tàng Sô cô la nằm cách Plaza de Armas ở Cusco hai dãy nhà. Nơi đây vừa là bảo tàng sô cô la vừa là quán cà phê, nơi người Peru và khách du lịch không chỉ làm quen với lịch sử của sô cô la từ thời Maya cho đến ngày nay mà còn có thể tự tay làm sô cô la bằng cách tham gia một lớp học bậc thầy.
Mỗi ngày, 70 đến 200 người đến thăm Bảo tàng Sôcôla ở Cusco. Chủ nhân của điểm du lịch này là Alain Schneider và Clara Isabel Diaz người Pháp. Vào tháng 7 năm 2010, Alain và Clara mở bảo tàng sô cô la đầu tiên của họ tại một khách sạn ở Granada, Nicaragua, nơi họ đã tham gia vào một dự án xã hội trong vài tháng. Sau khi tham khảo ý kiến của một số chuyên gia về sô cô la, họ quyết định đến Cusco - nơi trồng cây ca cao (cây sô cô la).
Bảo tàng bất thường này có sáu phòng. Ở đó bạn có thể làm quen với lịch sử của sô cô la, với việc trồng và chế biến hạt ca cao, có một hội trường nhỏ dành cho những chiếc răng ngọt nhỏ nhất và "nhà máy mini" để tự làm sô cô la, nơi du khách được dạy cách làm sô cô la. bằng chính bàn tay của họ. Hội thảo này kéo dài cả ngày từ làm bột cacao đến làm kẹo, được du khách xem như một cách thư giãn thú vị và ngọt ngào.
Bên trong bảo tàng còn có một căn phòng hoạt động như một quán cà phê, nhưng hầu hết thực đơn của quán cà phê đều có tiền tố "sô cô la", chẳng hạn như trà sô cô la, sô cô la nóng, kẹo sô cô la, mocha và món ăn đặc trưng của nó, rượu sô cô la. Bạn cũng có thể nếm thử sáu loại sôcôla với các nhân khác nhau: hạnh nhân, nho khô, các loại hạt, ớt, cà phê và muối.
Ngoài ra, bảo tàng còn cung cấp cho du khách một chuyến tham quan có hướng dẫn viên đến thung lũng - đến các trang trại nơi hạt cacao được trồng, thu hoạch và chế biến. Trong một chuyến du ngoạn như vậy, khách du lịch được nghe mọi thứ về ca cao, được dạy cách trồng cây con, cách xác định độ chín của hạt ca cao và được đề nghị tham gia vào vụ thu hoạch.
