Món ăn từ Maltese khá đơn giản và phụ thuộc nhiều vào thời điểm trong năm. Ví dụ, vào mùa hè, bạn có thể thử món imqarrun (mì ống nướng) và vào mùa đông minestra (súp rau đặc).
Đồ ăn ở Malta
Chế độ ăn uống của người Maltese bao gồm hải sản, cá, rau, các loại đậu. Trong số các món ăn truyền thống của Maltese, bạn chắc chắn nên thử Rabbit Stew (thịt thỏ hầm), bragioli (thịt bò cuộn), kapunata (món hầm rau củ), gbejna (súp phô mai dê hoặc cừu), bigilla (đậu rộng và pate tỏi), pastizzi (bánh phồng nhồi ricotta sữa đông), aljotta (súp cá), quarnit mimli (bạch tuộc với mì ống hoặc mì Ý).
Và những người thích ngọt có thể thưởng thức một món tráng miệng ướp lạnh dựa trên trái cây kẹo, kem, kem và kem đánh bông; kẹo hạnh nhân hỗn hợp (helwa tat-tork); cuộn bột chiên xù với ricotta (kannoli).
Vào sáng chủ nhật, bạn nên ghé thăm chợ cá, nơi bạn có thể mua các loại cá như cá vược, cá đối đỏ, cá denis, cá mú, cá đá, cá mú (ví dụ, vào những tháng mùa thu, cá kiếm và cá ngừ được bán trên thị trường, và sau đó một chút - cá dorado).
Đồ ăn ở Malta không hề rẻ, nhưng mức giá ở nhiều cơ sở phục vụ ăn uống khác nhau khiến họ có thể đáp ứng mọi sở thích và khả năng tài chính.
Ăn ở đâu ở Malta? Dịch vụ của bạn:
- nhà hàng thức ăn nhanh (Subway, Burger King, McDonalds);
- bánh pizza (ở đây bạn có thể gọi pizza, mì ống, thịt nướng);
- nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực Anh;
- quán cà phê và nhà hàng, nơi bạn có thể gọi các món ăn truyền thống của Malta.
Đồ uống ở Malta
Đồ uống phổ biến của người Malta là kinnie (soda có vị cam đắng), bia, rượu, "cactusovka" (rượu mùi Maltese).
Những người yêu thích bia nên thử các loại bia như Hopleaf, Blue Label Ale, Shandy, Lacto. Và những người yêu thích rượu vang nên thưởng thức hương vị của Palazzo Verdala, Merlot, La Valette, Cabernet Sauvignon.
Tour ẩm thực đến Malta
Nếu muốn, bạn có thể thực hiện một chuyến tham quan đặc biệt của Malta, trong đó bạn sẽ đến thăm các nhà máy rượu vang và hầm rượu nổi tiếng. Tại đây bạn sẽ được tìm hiểu về đặc thù của nghề làm rượu địa phương, nếm thử các loại rượu khác nhau và thưởng thức các món ăn nhẹ truyền thống của Maltese.
Đến Malta, bạn sẽ được làm quen với truyền thống ẩm thực quốc gia, bao gồm các yếu tố về kỹ năng nấu nướng của người dân trên đảo và một số quốc gia khác ở Châu Phi và Địa Trung Hải Châu Âu.
