Ẩm thực châu Á bao gồm các món ăn cay và thơm của Việt Nam, Hàn Quốc, Thái Lan, Trung Quốc, Nhật Bản, Philippines, Malaysia (nhiều món ăn dựa trên cơm).
Đồ ăn ở Châu Á
Không thể tưởng tượng các món ăn châu Á mà không có mì truyền thống - bạn sẽ có cơ hội nếm thử chúng trong súp hoặc salad, thường được nêm với nước tương. Ngoài nước tương, người châu Á thích bổ sung các món ăn của họ với nước mắm, mù tạt, gừng, ớt, tương cà ri và pho mát đậu phụ.
Vì các món ăn châu Á được nêm nếm nhiều gia vị, ví dụ như ở Hàn Quốc, bạn có thể thưởng thức các món ăn có bổ sung hạt vừng chiên, và ở Trung Quốc - hoa hồi, hoa hồi, hạt tiêu Tứ Xuyên.
Du lịch đến các nước châu Á là một thiên đường đối với những người sành ăn: họ có thể nếm thử những món ngon nổi tiếng vì những đặc tính khác thường của chúng. Những món ngon đó bao gồm đậu nành lên men natto (những hạt đậu cay này có mùi hôi của vớ bẩn), thạch rùa (nó được làm từ bột mai rùa, và vì thạch sẽ có vị đắng nên ăn với sữa đặc hoặc mật ong sẽ ngon hơn.), basashi (món ăn từ thịt ngựa sống ít cholesterol và nhiều protein), cá nóc Nhật Bản (loại cá độc này nhưng nấu chín đúng cách, an toàn và mềm).
Ngoài ra, tại các nước châu Á, bạn có thể thử các món ăn truyền thống - sashimi, sushi, một loạt các tuyệt tác ẩm thực từ hải sản và các món cá, cơm và thịt.
Khi đến thăm các nước châu Á, bạn nên tìm hiểu các nguyên tắc chung liên quan đến dinh dưỡng. Ví dụ, ở Trung Quốc, bạn nên thử các món ăn địa phương dần dần, xen kẽ việc tiêu thụ các món ăn này với thức ăn thông thường của bạn. Và ở Indonesia, người ta nên uống vài ngụm đồ uống có cồn, chẳng hạn như rượu cognac, trước bữa ăn - điều này sẽ tránh bị rối loạn tiêu hóa và nhiễm trùng.
Ăn ở đâu ở Châu Á? Dịch vụ của bạn:
- quán cà phê, nhà hàng;
- nhà hàng thức ăn nhanh;
- quán sushi.
Đồ uống ở Châu Á
Đồ uống phổ biến ở châu Á là trà, rượu sake (vodka gạo), bia, rượu, “rượu vodka rắn” (nhấn mạnh vào một con rắn sống, rễ nhân sâm và các loại thảo mộc khác nhau).
Chuyến tham quan ẩm thực đến Châu Á
Một chuyến du lịch ẩm thực đến Châu Á là giải pháp phù hợp cho những người sành ăn và yêu thích ẩm thực. Ví dụ, một chuyến đi đến Phuket, Koh Samui, Đài Loan, Hồng Kông,… sẽ đi kèm với những chuyến đi dạo tìm đồ ăn vào buổi tối hoặc đêm - bạn có thể nếm thử đồ ăn có mùi hăng, cay và không quen thuộc. Ngoài ra, bạn có thể nếm thử bạch tuộc, rắn và rết, các loại trái cây kỳ lạ.
Bạn có muốn nếm thử các quốc gia của Châu Á không? Hãy tham gia một chuyến du lịch ẩm thực, đặc biệt vì hương vị và hương thơm của món ăn địa phương sẽ mang đến cho bạn một bối cảnh tuyệt vời cho những kỷ niệm kỳ nghỉ Châu Á của bạn.
