Ẩm thực ở Lithuania được đặc trưng bởi chất lượng thực phẩm của đất nước rất cao: không thiếu các sản phẩm tự nhiên và tươi sống trong nước. Trong thực đơn của bất kỳ nhà hàng Lithuania nào, bạn có thể tìm thấy các món ăn của cả ẩm thực quốc gia và châu Âu và quốc tế (nhiều nhà hàng cho du khách thử các món ăn được chế biến theo công thức cũ).
Đồ ăn ở Lithuania
Cơ sở của chế độ ăn uống Lithuania là thịt, cá, ngũ cốc, súp, rau, các sản phẩm từ sữa. Loại rau yêu thích của người Litva là khoai tây: họ luộc chín và ăn với kem chua, sữa và pho mát, và cũng có thể làm bánh khoai tây, bánh zrazy và bánh bao từ nó.
Ẩm thực Litva đã bị ảnh hưởng bởi các nền ẩm thực Đông Âu khác, cụ thể là Belarus, Scandinavia và Ba Lan.
Ở Lithuania, bạn chắc chắn nên thử ẩm thực địa phương - vedarai (xúc xích khoai tây); cepelinai (món thịt băm với khoai tây nghiền); lươn hun khói; skilandis (thịt hun khói), kumpis (đùi lợn); thịt bò zrazy; ngỗng nhồi với các loại nhân khác nhau (cháo với nấm, táo, dưa cải).
Ăn ở đâu ở Lithuania? Dịch vụ của bạn:
- quán cà phê và nhà hàng;
- nhà trọ và quán nướng;
- nhà hàng thức ăn nhanh, quán ăn nhỏ, quán ăn nhanh;
- nhà hàng bia (ngoài bia, bạn có thể nếm thử nhiều món ăn tại đây).
Đồ uống ở Lithuania
Đồ uống phổ biến của người Litva là trà, cà phê, nước ngọt, kvass (nó được pha chế trên cơ sở các loại thảo mộc, lá, mật ong, nho khô), nước caraway, midus (đồ uống có cồn dựa trên mật ong), bia, rượu kiện, rượu mùi, rượu mùi.
Loại bia này rất phổ biến trong nước đến nỗi bạn có thể mua nó ở mọi ngóc ngách. Ngoài ra, ngay cả súp cũng được làm từ bia ở Lithuania. Nếu bạn là một người sành bia, hãy thử các thương hiệu địa phương như Vilniaus, Utenos, Svyturys. Nếu bạn đang đi nghỉ ở Vilnius, hãy ghé thăm nhà máy bia Busi trecias nổi tiếng (một tour nếm thử có hướng dẫn viên có thể được tổ chức cho bạn tại đây).
Chuyến tham quan ẩm thực đến Lithuania
Thực hiện chuyến tham quan ẩm thực đến Vilnius, bạn sẽ ghé thăm nhà hàng Dvoryanskoe Nest - tại đây bạn sẽ được thưởng thức ẩm thực Lithuania và đồ uống địa phương, cũng như tham gia các lớp học thạc sĩ, nơi sẽ tổ chức thuyết trình về các truyền thống ẩm thực của Lithuania cho bạn và bạn sẽ dạy cách nấu một số món ăn.
Trong nhà hàng, bạn sẽ được phục vụ bởi những người phục vụ trong trang phục dân tộc, những người sẽ phục vụ bạn đồ ăn nhẹ trước khi bạn đến - một số loại cá trích và xúc xích, tai heo hun khói, bánh mì Lithuania với tỏi và pho mát. Khi còn nóng, bạn sẽ được phục vụ zeppelins (đầu bếp sẽ cho phép bạn tự tay nặn những sản phẩm khoai tây này), và món tráng miệng - một món bánh dân tộc của Lithuania với trà tẩm dược liệu.
Nếu muốn, bạn có thể tham gia một chuyến du lịch ẩm thực bao gồm thăm một nhà máy sản xuất bia ở Utena để tìm hiểu về lịch sử của thức uống này, công nghệ sản xuất của nó và tất nhiên là nếm thử thức uống có bọt này.
Chuyến tham quan ẩm thực đến Lithuania là cơ hội tuyệt vời để thưởng thức hương vị của các món ăn và đồ uống địa phương.
