Thực phẩm ở Israel rất đa dạng: các cơ sở địa phương cung cấp thực phẩm tốt cho sức khỏe và khẩu phần rất lớn (theo quy định, bạn có thể ăn đầy một nửa).
Đồ ăn ở Israel
Ẩm thực truyền thống của người Do Thái dựa trên việc tiêu thụ thực phẩm kosher. Ví dụ, người Israel không được ăn thịt lợn và các động vật thủy sinh không có vây và vảy (tôm càng, sò, mực), và các sản phẩm từ sữa cũng không được ăn thịt.
Các sản phẩm Kosher có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi trong các khách sạn, nhà hàng và siêu thị, nhưng vì khách du lịch liên tục đến đất nước này nên việc tìm kiếm một cửa hàng hoặc nhà hàng không phải Kosher ở Israel không phải là một vấn đề.
Nền tảng của ẩm thực Israel bao gồm rau, trái cây, dầu ô liu, thảo mộc, cá, các loại đậu.
Món ăn yêu thích của người Israel là bánh pita, một loại bánh dẹt, không men, họ cho các loại nhân khác nhau như rau, nước sốt, cá hoặc thịt vào. Ngoài ra, dân Y-sơ-ra-ên dùng nó thay cho bánh mì.
Ẩm thực Israel có phần giống với ẩm thực Ả Rập, vì vậy ở Israel, bạn có thể thưởng thức món hummus, một loại đậu cô ve xay nhuyễn với gia vị và dầu ô liu.
Ăn ở đâu ở Israel?
Dịch vụ của bạn:
- nhà hàng (ở đây bạn có thể thưởng thức không chỉ các món ăn của Israel mà còn cả các món ăn khác trên thế giới);
- chuỗi cửa hàng cà phê (Aroma, Ilan's Coffee House, Espresso Bar);
- cửa hàng bánh ngọt tư nhân và cửa hàng bán đồ ăn nhanh “địa phương” (tại đây bạn có thể nếm thử shawarma, falafel và nhiều loại salad khác nhau).
Đồ uống ở Israel
Đồ uống phổ biến ở Israel là: Tropit (thức uống trái cây), Chocolate milk (sữa sô cô la), bia (Nesher, Goldstar, Maccabee), rượu mùi (Arak), rượu vang.
Kể từ khi nghề sản xuất rượu vang đã trở nên phổ biến ở Israel gần đây, nếu muốn, bạn có thể ghé thăm các xưởng rượu và nhà máy rượu nhỏ để không chỉ thưởng thức mà còn có thể mua vài chai rượu vang.
Tour ẩm thực đến Israel
Đến Israel như một phần của tour du lịch ẩm thực, bạn có thể ghé thăm chợ Old Jaffa và tham gia mua các loại gia vị và gia vị dưới sự chỉ đạo của đầu bếp của một trong những nhà hàng tốt nhất. Sau đó, bạn có thể xem quá trình chuẩn bị bữa trưa, và sau đó ăn nó.
Nếu bạn muốn, bạn có thể tham gia các lớp học thạc sĩ. Ví dụ, ở Tel Aviv trong nhà hàng "Honey Beach", một con cừu nguyên con sẽ được nấu chín trước mắt bạn bằng cách sử dụng khoảng 10 loại gia vị khác nhau. Trong khi anh ấy chuẩn bị, bạn cùng với mọi người có mặt tại lớp học chính sẽ chuẩn bị món salad sử dụng các loại hạt, ớt, rau thơm và các nguyên liệu khác. Và đối với món tráng miệng, bạn có thể thưởng thức baklava.
Những kỳ nghỉ ở Israel sẽ khiến bạn ngạc nhiên không chỉ với các di tích lịch sử và văn hóa, mà còn với khí hậu màu mỡ và những ấn tượng ẩm thực tích cực nhận được ở đây.
