Thức ăn ở Ai Cập khác ở chỗ thức ăn địa phương khá cay, vì nó được chế biến bằng cách sử dụng rất nhiều gia vị và nước sốt.
Đồ ăn ở Ai Cập
Người Ai Cập ăn các món thịt và cá (thịt dê, cừu, gà, cá), các sản phẩm từ sữa (pho mát, kefir, sữa chua), trái cây và rau (dưa chuột, cà chua, khoai tây, chuối, đào, cam, nho).
Chế độ ăn uống của người Ai Cập rất nhiều các loại đậu: họ thích nấu các món ăn từ đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu (ví dụ, "ful").
Khi đến Ai Cập, bạn sẽ nhận ra rằng ẩm thực địa phương rất đa dạng: ví dụ như ở Alexandria, bạn có thể thưởng thức ẩm thực của Alexandria, gần giống với Địa Trung Hải, và ở Bắc Ai Cập là ẩm thực Nubian, cay và cay hơn..
Ở Ai Cập, bạn nên thử kushar (một hỗn hợp thơm ngon của mì ống, cơm, đậu gà và đậu lăng với nước sốt cay), babaganu (mì ống cà tím), thịt nướng, kyufta (thịt cốt lết với gia vị).
Ăn ở đâu ở Ai Cập?
Dịch vụ của bạn:
- Nhà hàng phong cách phương Tây, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn của nhiều nền ẩm thực thế giới, bao gồm cả món Pháp, được nêm nếm một chút hương vị địa phương (thực đơn của các nhà hàng này rất đa dạng);
- nhà hàng quốc gia (thực đơn của họ khá hạn chế);
- Các nhà hàng Trung Đông, nơi bạn có thể thưởng thức không chỉ các món ăn dân tộc mà còn cả các món ăn, ví dụ như ẩm thực Lebanon;
- các cơ sở phục vụ ăn uống, nơi bạn có thể mua thức ăn nhanh.
Đi nghỉ ở Ai Cập, bạn nên lưu ý rằng đồ ăn ở Cairo sẽ đắt hơn ở Alexandria, chẳng hạn.
Đồ uống ở Ai Cập
Đồ uống phổ biến của người Ai Cập là cà phê, trà (Ấn Độ, bạc hà, dâm bụt), nước hoa quả, bia, rượu (đỏ, trắng, hồng, sủi tăm).
Ai Cập tự sản xuất rượu mạnh có chất lượng tốt, nhưng bạn không nên mua rượu whisky hoặc rượu gin chẳng hạn, với những cái tên giả mạo như chính gốc (điều này có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe). Để mua được đồ uống ngon và chất lượng rõ ràng, tốt hơn hết bạn nên mua ở các cửa hàng được cấp phép.
Chuyến tham quan ẩm thực đến Ai Cập
Đi du lịch ẩm thực đến Ai Cập, bạn không chỉ được thưởng thức các món ăn địa phương mà còn được tham quan Lễ hội ẩm thực, trong đó bạn có thể xem các cuộc thi diễn ra giữa các đầu bếp giỏi nhất hành tinh.
Vì các món ăn quốc gia của Ai Cập rất khác với những quan niệm của người châu Âu về những món ăn ngon và lành mạnh, nên bạn chắc chắn sẽ có được những trải nghiệm hương vị mới từ một kỳ nghỉ ở Ai Cập.
