Đồ ăn ở Philippines có đặc điểm là giá đồ ăn khá vừa phải. Điều tương tự cũng áp dụng khi đến các quán cà phê bình dân và nhà hàng tầm trung.
Đồ ăn ở Philippines
Ẩm thực Philippines đã tiếp thu truyền thống ẩm thực của Trung Quốc, Tây Ban Nha, Malaysia. Các món ăn của nền ẩm thực này không có nhiều gia vị, ví dụ như các món ăn Thái - tỏi, hành và gừng được sử dụng ở đây để thêm gia vị. Chế độ ăn của người Philippines bao gồm trái cây và rau, thịt, cá, hải sản, gạo.
Ở Philippines, hãy thử merienda và pulutan (đồ ăn nhẹ từ động vật có vỏ nhỏ); đuôi bò hầm trong nước sốt làm từ đậu phộng (carre-carre); xoài ngâm chua; heo sữa quay (lechon); thịt lợn hoặc gà hầm trong nước tương với giấm và tỏi (adobo); pate cá (bagoong); cá trắng chiên (Daing na Bangus). Ngoài ra, ở Philippines, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn khác nhau được vay mượn từ ẩm thực Trung Quốc và châu Âu, nhưng được diễn giải theo cách địa phương.
Những người hảo ngọt nên thưởng thức một món tráng miệng làm từ nước cốt dừa và bánh gạo (hỗn hợp này được nướng trong lò, và món ăn hoàn thành được trang trí với trứng vịt và mứt).
Ăn ở đâu ở Philippines? Dịch vụ của bạn:
- quán cà phê và nhà hàng, nơi bạn có thể nếm thử nhiều món ăn địa phương;
- nhà hàng thức ăn nhanh của chuỗi quốc tế và châu Âu.
Ở Philippines, bạn có thể dùng bữa tại các chuỗi cửa hàng địa phương, chẳng hạn như nhà hàng Chowking phục vụ các món ăn Philippines-Trung Quốc như mì xào với cơm, và Jollibee phục vụ mì Ý, gà rán và cơm sốt.
Đồ uống ở Philippines
Đồ uống phổ biến của người Philippines là trà, cà phê, tsokolate (đồ uống sô cô la), nước trái cây, nước ngọt trái cây nhiệt đới, bia, rượu tequila, rượu rum, rượu gin.
Những người yêu thích bia có thể thử San Miguel ở Philippines, cũng như Heineken, Corona, Budweiser.
Cần lưu ý rằng đồ uống có cồn không đắt trong nước.
Tour ẩm thực đến Philippines
Đi nghỉ ở Philippines, bạn có thể thưởng thức một món ngon địa phương - trứng lộn (đây là loại trứng vịt chưa hình thành hoàn toàn - còn thiếu lông và xương). Vào mỗi buổi tối (5:00 chiều), các đầu bếp địa phương ra đường với các quầy hàng, bàn hoặc quầy tự làm để bắt đầu bán món ngon này.
Một chuyến du lịch khám phá ẩm thực Philippines nên bắt đầu bằng việc ghé thăm các nhà hàng địa phương với các món ăn truyền thống, và lúc rảnh rỗi, bạn có thể đến Phòng trưng bày Mango trên đảo Cebu để xem xoài phát triển như thế nào và nếm thử những loại trái cây thơm ngon này.
Philippines là một giấc mơ không chỉ cho những ai thích kỳ nghỉ ở bãi biển (có nhiều bờ biển được rửa sạch bằng nước, màu xanh tuyệt đẹp, cũng như được bao phủ bởi cát trắng có nguồn gốc san hô), các chuyến du ngoạn, lặn và lướt sóng thú vị, mà còn là một thiên đường dành cho những người yêu thích món ăn ngon …
