Thức ăn ở Iceland, trước hết là các món ăn dân tộc ngon và thịnh soạn, giá cả ở các cơ sở địa phương ở mức trung bình của châu Âu.
Đồ ăn ở Iceland
Ẩm thực Iceland đã bị ảnh hưởng bởi truyền thống ẩm thực của Na Uy, Đan Mạch và Thụy Điển. Chế độ ăn uống của người Iceland chủ yếu bao gồm các sản phẩm từ sữa, thịt, cá.
Ở Iceland, hãy thử bánh mì nướng với bơ, mứt và pho mát (ristaobrauomeoosti); cá khô với dầu (món khai vị này được gọi là "harofiskur"); một sản phẩm sữa có cả pho mát mềm và sữa chua (skyr); xúc xích làm từ ruột cừu (slatur); món thịt cá mập (hakarl); thịt cừu hun khói (hangikjot); bít tết cá hồi; chả cá voi; má cá tuyết.
Và những người hảo ngọt sẽ có thể thưởng thức bánh phủ siro đường, cũng như đá màu hồng hoặc nâu.
Nếu bạn là một người yêu thích sự kỳ lạ, thì tại thủ đô của Iceland, bạn có thể thưởng thức ẩm thực Viking - trứng bò ngâm sữa chua, vây hải cẩu ngâm chua, bánh pudding huyết, v.v.
Ở Iceland, bạn có thể ăn:
- tại các quán cà phê và nhà hàng, nơi bạn có thể gọi các món ăn dân tộc và các món ăn của hầu hết các nền ẩm thực trên thế giới (các nhà hàng Ấn Độ, Trung Quốc, Việt Nam, Ý và thậm chí cả nhà hàng chay mở trong nước, đặc biệt là ở Reykjavik);
- trong các quán ăn và những nơi bạn có thể mua thức ăn nhanh (những người yêu thích món ăn châu Á có thể dễ dàng tìm thấy thức ăn nhanh Thái Lan tại đây).
Khi đi nghỉ ở Iceland, bạn nên ghé thăm nhà hàng Pearl, nằm ở Reykjavik, trên đỉnh của một bể nước nóng khổng lồ. Nhà hàng này đang quay vòng, nhờ đó bữa ăn của bạn sẽ có được một "hương vị" đặc biệt.
Vì quá đắt nếu liên tục ăn ở các quán cà phê và nhà hàng địa phương, bạn nên mua đồ ăn ở các chuỗi siêu thị bình dân - Bonus và Kronan. Và tốt nhất bạn nên mua cá ở các cửa hàng bán cá hoặc chợ - ở đây bạn sẽ ngạc nhiên bởi sự đa dạng của sự lựa chọn.
Đồ uống ở Iceland
Đồ uống phổ biến của người Iceland là nước máy (đây là loại nước sạch nhất thế giới và an toàn để uống), cà phê, brennivin (vodka khoai tây địa phương).
Bạn có thể mua đồ uống có cồn trong nước tại các quán bar, nhà hàng, cửa hàng miễn thuế VinBud được cấp phép (chi phí rất cao). Để tiết kiệm tiền, bạn nên mua đồ uống có cồn trong các cửa hàng miễn thuế khi đến sân bay quốc tế.
Tour ẩm thực đến Iceland
Trong chuyến du lịch ẩm thực Taste of Iceland, bạn sẽ được nếm cả những món ăn truyền thống và một số món ăn ngon. Ở Iceland, bạn có thể thưởng thức bánh mì núi lửa, cũng như nếm thử món caramen độc đáo làm từ cây đại hoàng và thưởng thức bia địa phương ủ với các loại thảo mộc thơm của Iceland. Ngoài trải nghiệm về các món ăn đã nếm, bạn sẽ trải nghiệm những cảm xúc tích cực từ việc tham quan (trong tour này, bạn sẽ đi du ngoạn đến núi lửa Eyjafjallajokull).
Iceland nổi tiếng với vô số điểm tham quan tự nhiên - khu bảo tồn, thác nước, mạch nước phun, núi lửa, hồ, cũng như các món ăn ngon và độc đáo.
