- Kiến trúc Bordeaux
- Cổng thành
- Các địa danh ở Bordeaux
- Bảo tàng Bordeaux
- Bordeaux và rượu vang
Bordeaux là một thành phố cảng ở Tây Nam nước Pháp, bên bờ sông Garonne. Một thành phố với lịch sử ngàn năm đáng kinh ngạc. Cố đô Gaul, trung tâm lịch sử Aquitaine, thủ đô của Gironde hiện đại. Nếu không đến thăm Bordeaux, người ta khó có thể có được bức tranh toàn cảnh về văn hóa, kiến trúc và lịch sử của Pháp. Nó là trung tâm của các nghệ nhân và nhà sản xuất rượu, một thành phố của quý tộc và tăng lữ.
Nếu bạn đủ may mắn đến được Bordeaux, đừng vắt óc suy nghĩ về những nơi để đi và những gì để xem - thành phố, với những tháp chuông mũi tên, với những quảng trường hoành tráng và những con phố cổ, sẽ tự nó chỉ đường cho bạn và khách tò mò.
Kiến trúc Bordeaux
Nhà thờ Saint Andrew
Ấn tượng đầu tiên về Bordeaux có thể đạt được khi nhìn nó từ độ cao của Tour Pey-Berland. 230 bậc thang dẫn đến đài quan sát của tháp. Việc xây dựng tháp chuông Pe-Berlan bắt đầu vào thế kỷ 15. Nó thuộc về quần thể của Nhà thờ Saint-André, mặc dù nó nằm ở một số khoảng cách. Tòa nhà của tháp được làm theo phong cách Gothic rực lửa và được trang trí lộng lẫy với các hình chạm khắc.
Đối diện với tháp chuông là nhà thờ thánh Andrew. Nó được thành lập vào thế kỷ 11 trên địa điểm của một ngôi đền Thiên chúa giáo đầu thế kỷ 3, và vào năm 1137, Vua Louis VII tương lai và Eleanor của Aquitaine đã kết hôn tại đây. Nhưng trong 5 thế kỷ dài đằng đẵng khác, ngôi thánh đường được hoàn thành và xây dựng lại. Chiến tranh và các cuộc cách mạng không gây ra thiệt hại đáng kể cho nhà thờ, và hôm nay chúng ta có thể chiêm ngưỡng kiệt tác kiến trúc Gothic tuyệt vời này, được đưa vào Danh sách Di sản Thế giới của UNESCO.
Cung điện Giám mục Rogan, nằm gần Quảng trường Pe-Berlan, được xây dựng vào nửa sau của thế kỷ 18 bằng tiền của nhà thờ, kho bạc thành phố và quỹ cá nhân của Tổng giám mục Ferdinan de Rogan. Từ năm 1835 cho đến ngày nay, tòa nhà tân cổ điển sang trọng này là trụ sở của tòa thị chính thành phố.
Rue Sainte-Catherine ở Bordeaux là con đường dành cho người đi bộ dài nhất ở châu Âu và là con đường lâu đời nhất trong thành phố. Trở lại thời Trung cổ, có một hoạt động buôn bán sản phẩm sôi động. Đặc biệt, những người bán thịt thời đó chỉ được quyền buôn bán trên đường St. Catherine và không nơi nào khác. Ngày nay, ngoài rất nhiều cửa hàng, bao gồm cả những cửa hàng thời trang nhất, Saint-Catherine còn có nhiều tòa nhà lịch sử và di tích kiến trúc. Con phố trải dài thuận tiện cho việc đi bộ của khách du lịch, nó dẫn từ Quảng trường Hài kịch, nơi có Nhà hát Lớn, đến Quảng trường Chiến thắng với Cổng Aquitaine và trường Đại học.
Một điểm tham quan khác có từ "nhất" là Quảng trường Giao lưu, biểu tượng của Bordeaux. Đây là "tấm gương" lớn nhất ở châu Âu. Với sự trợ giúp của bình xịt đặc biệt, nước được bơm thành một lớp mỏng trên các phiến đá cẩm thạch lót khu vực đó vào ban ngày. “Tấm gương” phản chiếu quần thể kiến trúc của quảng trường: hai cung điện baroque đẹp nhất và đài phun nước của Tam ân.
Quảng trường Quốc hội ở Bordeaux đã chính thức là một di tích lịch sử kể từ năm 1952. Nó nhận được tên hiện đại của mình vào cuối thế kỷ 18, và trước đó là Quảng trường Tự do (để vinh danh cuộc Cách mạng Pháp vĩ đại), và thậm chí trước đó - Quảng trường Chợ Hoàng gia. Quảng trường được trang trí với một đài phun nước theo phong cách "phục hưng mới" với các tác phẩm điêu khắc của các tiên nữ, và các tòa nhà và biệt thự được trang trí phong phú của đầu thế kỷ 18 đứng xung quanh chu vi.
Cổng thành
Cổng Cayo
Quần thể kiến trúc đô thị của Bordeaux được UNESCO đưa vào danh sách di sản thế giới của nhân loại. Và trong số rất nhiều di tích lịch sử của Bordeaux, đẹp nhất này, theo Stendhal, thành phố của Pháp, những cổng thành cổ kính đáng được nhắc đến đặc biệt.
Tổng cộng, có tám trong số đó ở Bordeaux, thú vị và quan trọng nhất trong số đó như sau:
- Cổng Cayo (Rue Porte de Cailhau). Cửa ngõ thời Trung cổ hùng vĩ này, kết hợp các nét đặc trưng của thời Phục hưng và Gothic, được ghi nhận trên các quy hoạch thành phố cổ có từ năm 1450. Port Cayo đối diện với lối đi dạo Garonne và từng là lối vào chính của thành phố. Chức năng phòng thủ của cánh cổng được chứng minh bằng các sơ hở nằm dọc theo toàn bộ chu vi của tòa nhà, cũng như bằng lưới điện khổng lồ được hạ xuống trong trường hợp nguy hiểm. Và hình của nhà vua, được đặt ở trung tâm phía trên cổng, cho thấy rằng Port Cayo cũng được sử dụng làm Khải Hoàn Môn.
- Cổng Chuông Lớn (Grosse cloche de Bordeaux), một trong những công trình kiến trúc cổ kính nhất ở Bordeaux. Cánh cổng này nổi tiếng với tiếng chuông của nó, được vang lên trong những dịp trang trọng hoặc trong những lúc nguy cấp nhất. Cổng được nhắc đến trong biên niên sử của thành phố từ thế kỷ XII-XIII. Chúng bị xuyên qua bức tường pháo đài trên đường của những người hành hương qua Bordeaux đến Santiago de Compostela, Tây Ban Nha. Hình bóng của Tháp Chuông Lớn có thể được nhìn thấy trên quốc huy của thành phố.
- Cổng Aquitaine (Porte d'Aquitaine) được xây dựng vào giữa thế kỷ 18 để vinh danh Công tước xứ Aquitaine. Đây là điểm thu hút chính của Quảng trường Chiến thắng. Chúng là một khải hoàn môn với một bệ đỡ hình tam giác được trang trí bằng vữa. Cửa mở cao 11 mét và rộng 5 mét. Con đường mua sắm nổi tiếng Saint-Catherine với chiều dài 1300 mét bắt đầu từ cổng.
- Cổng Dijo (Porte Dijeaux) cũng được xây dựng vào giữa thế kỷ 18, cùng thời với Aquitaine. Công trình được giám sát bởi kiến trúc sư nổi tiếng A. Portier, một trong những người đặt nền móng cho phong cách tân cổ điển tại Pháp. Trong quá trình xây dựng, một vật liệu khác thường đã được sử dụng - một loại đá xốp xen kẽ với các hóa thạch. Cổng Dijo đáng chú ý vì tính di tích của nó. Bức phù điêu của mái hiên duyên dáng, vương miện của cổng, mô tả quốc huy với hoa loa kèn. Từ đầu thế kỷ XX, cổng Dijo chính thức được công nhận là di tích lịch sử và văn hóa của Pháp.
Cổng Burgundy (Porte de Bourgogne), cũng là một di tích lịch sử của tiểu bang, được dựng lên vào thế kỷ 18 ở lối vào Bordeaux từ phía bên của Paris. Tác giả của cánh cổng là kiến trúc sư Ange-Jacques Gabriel, người đã thiết kế Quảng trường Giao lưu Bordeaux. Cổng Burgundy là một khải hoàn môn cổ điển hoành tráng với một cặp cột ở hai bên và không có trang trí rườm rà.
Các địa danh ở Bordeaux
Vương cung thánh đường Saint Michael
Trung tâm lịch sử của Bordeaux - Port de la Lune (Cảng của Mặt Trăng) - có nhiều điểm tham quan và di tích từ các thời đại khác nhau.
Một trong những công trình tôn giáo cổ kính nhất ở Bordeaux là Vương cung thánh đường Saint-Serain. Nó được xây dựng vào thế kỷ thứ 6 trên địa điểm của một nghĩa trang, bị phá hủy vào thế kỷ thứ 9 bởi người Norman, và sau đó được trùng tu vào thế kỷ 11-12. Ngày nay, ví dụ về phong cách Romanesque với các yếu tố Gothic này là một di tích quốc gia và được UNESCO bảo vệ.
Một điểm tham quan cổ kính hơn nữa là Cung điện Gallien (Gallic Palace), còn được gọi là giảng đường Bordeaux. Nó có từ thế kỷ thứ 2 và là di tích duy nhất còn sót lại của Burdigal cổ đại, thành phố của thời La Mã, nơi tọa lạc của Bordeaux hiện đại.
Nhưng cây cầu Pont du Pierre (hay Cầu Đá), một biểu tượng và là một trong những thắng cảnh đẹp nhất của thành phố, được xây dựng muộn hơn nhiều. Cầu được xây dựng vào năm 1819-1822 theo lệnh của Napoléon Bonaparte. Cây cầu có 17 nhịp (tương ứng với số chữ cái trong tên của người cai trị), mỗi trụ của nó được trang trí bằng huy chương mô tả Napoléon, ở một số nơi còn đặt quốc huy của Bordeaux. Đây là cây cầu đầu tiên trong thành phố. Trước đó, cư dân của Bordeaux đã vượt qua Garonne bằng phà.
Cách không xa cây cầu Pont du Pierre có lẽ là địa danh quan trọng nhất của Bordeaux - Vương cung thánh đường Saint-Michel với tháp chuông cao 115 mét. Nhà thờ Thánh Michael là nhà thờ cao nhất ở miền Nam nước Pháp và là một trong những công trình tôn giáo cao nhất thế giới. Đây là ví dụ nổi bật nhất của phong cách Gothic rực lửa tuyệt đẹp và tuyệt đẹp, được đặc trưng bởi những mái vòm nhọn, ren kim đá, những ngọn tháp nhọn bất thường. Nội thất được thực hiện một cách tinh vi của ngôi đền cũng rất nổi bật.
Bảo tàng Bordeaux
Lịch sử hàng nghìn năm của Bordeaux được bảo tồn cẩn thận bởi rất nhiều bảo tàng của thành phố, một chuyến thăm rất được khuyến khích đưa vào chương trình du lịch.
Các cuộc triển lãm thú vị và phong phú nhất được giới thiệu trong các viện bảo tàng như:
- Bảo tàng lịch sử Aquitaine. Đây là một trong những bảo tàng thú vị nhất trên toàn nước Pháp. Anh ấy kể về lịch sử của Aquitaine, bắt đầu nhiều thế kỷ trước thời đại của chúng ta. Trong bộ sưu tập của bảo tàng "Venus with a Horn", hiện vật bằng đá lâu đời nhất được các nhà khảo cổ học tìm thấy ở gần Bordeaux, các công cụ từ thời kỳ đồ sắt, tác phẩm điêu khắc thời cổ đại, tượng đài thời kỳ xuất hiện của Cơ đốc giáo. Phần lớn bảo tàng kể về thời Pháp thuộc, bởi vì việc buôn bán của đô thị với các thuộc địa đi chính xác qua cảng Bordeaux.
- Việc trưng bày Bảo tàng Mỹ thuật ra đời sau Cách mạng Pháp, do đó các bộ sưu tập nghệ thuật cá nhân của giới quý tộc được chuyển giao cho nhà nước. Ngày nay bảo tàng có 2.000 bức tranh được tạo ra trong thế kỷ 15-20, bao gồm các tác phẩm của Rubens, Titian, Perugino, Van Dyck và Matisse.
- Bảo tàng Hải quan chiếm một trong những tòa nhà thuộc quần thể kiến trúc độc đáo trên quảng trường Birzhevaya. Bộ sưu tập của bảo tàng, với số lượng 12.000 đồ vật trưng bày, cung cấp bức tranh đầy đủ nhất về lịch sử thương mại ở Bordeaux, cũng như công việc hiện đại của các quan chức hải quan. Các vật trưng bày thú vị nhất là hàng hóa bị tịch thu, bao gồm một quả trứng khủng long, các sản phẩm làm từ ngà voi, đồ trang sức, tranh giả và tiền giả, cũng như các tiện ích và "công cụ" khác nhau của những kẻ buôn lậu.
- Bảo tàng Rượu, một trong những nơi được ghé thăm nhiều nhất ở Bordeaux, nằm trong một dinh thự được xây dựng vào đầu thế kỷ 17 và thuộc sở hữu của nhà cung cấp rượu chính thức trong triều đình Vua Louis XV. Trong một chuyến tham quan bảo tàng, bạn có thể xem tất cả các công đoạn chuẩn bị rượu, cũng như nếm thử đồ uống từ các nhà máy rượu khác nhau.
- Trong bảo tàng nghệ thuật hiện đại, sự kết hợp của nội dung bên trong, được thể hiện bằng các tác phẩm nghệ thuật tiên phong, và lớp vỏ bên ngoài khắc nghiệt chủ yếu là điều thú vị - bảo tàng chiếm một căn phòng, trong đó có một kho hàng hóa thuộc địa trong 100 năm. Bộ sưu tập nghệ thuật đương đại, với số lượng khoảng 1000 tác phẩm được tạo ra bởi hai trăm bậc thầy tiên phong được công nhận, là một trong những bộ sưu tập lớn nhất ở Pháp.
Bordeaux và rượu vang
Bordeaux theo truyền thống được đưa vào các tour du lịch ẩm thực và rượu vang tốt nhất trên thế giới. Truyền thống sản xuất rượu vang của vùng Aquitaine có từ hơn 2000 năm trước. Xung quanh Bordeaux - 120.000 ha vườn nho, hàng ngàn nhà máy rượu gia đình, hầm rượu và nhà buôn bán. Gần 6 chục nhãn hiệu rượu vang được sản xuất ở đây: đỏ (khoảng 85%), hồng và trắng.
Những người sành rượu cũng như những người nghiệp dư đều tin rằng tốt nhất bạn nên nếm thử rượu vang Bordeaux ngay tại nơi chúng được sản xuất. Để có những cảm xúc sống động nhất, họ đi du ngoạn rượu vang trong vùng lân cận của Bordeaux - đến Saint-Emilion thời trung cổ hoặc đến các vườn nho Medoc.
Nhưng ngay cả khi không rời khỏi thành phố, bạn vẫn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt hảo của rượu vang Bordeaux, loại rượu trong nhiều thế kỷ đã được khắp thế giới công nhận là tiêu chuẩn chất lượng: thành phố có rất nhiều cơ sở phục vụ đồ ăn ngon và ngon, và đặc điểm chính của tất cả các nhà hàng ở Bordeaux là có nhiều lựa chọn về cảm giác ngon miệng.
