Thực phẩm ở Bulgaria có chất lượng cao, thỏa mãn nhu cầu và tương đối rẻ. Nhờ giá đồ ăn ở Bulgaria vừa phải, mọi du khách sẽ có thể ăn ngon và đa dạng ở đất nước này, ngay cả với một lựa chọn kỳ nghỉ tiết kiệm.
Đồ ăn ở Bulgaria
Các món ăn yêu thích của người Bulgaria là:
- xà lách (thường được rắc pho mát lên trên): người dân Bulgaria có tình yêu đặc biệt với món salad Shopska, được làm từ cà chua tươi, dưa chuột, ớt và pho mát feta;
- thịt hầm (còi báo động kiểu cửa hàng, burek chushka);
- súp (gà, cà chua);
- món cá và thịt.
Đến Bulgaria, bạn nhất định phải thử món súp lạnh truyền thống “Tarator” (nguyên liệu chính là sữa chua, dưa chuột, quả óc chó, tỏi, thì là), món thứ hai là “Musaka” (khoai tây nướng với thịt cừu và pho mát), “Sarmi "(Cuộn bắp cải Bungari)," Drob Sarma "(gan băm nhỏ nướng với trứng và cơm) …
Bạn có thể dùng bữa ở Bulgaria bằng cách ghé thăm các quán rượu địa phương - tại đây bạn có thể gọi một bữa trưa phức hợp cũng như thưởng thức các món ăn chính của ẩm thực Bulgaria.
Nếu bạn quyết định ghé thăm một nhà hàng, tốt hơn là bạn nên dừng lại ở mehane (nhà hàng truyền thống của Bulgaria) - một loạt các món ăn quốc gia được trình bày ở đây.
Trong trường hợp ngân sách hạn hẹp, bạn có thể dùng bữa tại các quán ăn bình dân ở địa phương, nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon và bổ.
Quan trọng: vì phần các món ăn ở Bulgaria khá ấn tượng, bạn không nên gọi ngay tất cả các món bạn muốn thử.
Nếu chi phí là vấn đề với bạn, thì bạn nên tính đến việc bạn sẽ phải trả giá cao hơn cho đồ ăn ở các khu nghỉ mát nổi tiếng của Bulgaria.
Đồ uống ở Bulgaria
Đồ uống truyền thống ở Bulgaria là ayran, boza và rượu vang Bulgaria.
Khi đến Bulgaria, bạn nên thử các loại rượu nổi tiếng của Bulgaria như Muscat và Kadarka, cũng như các loại bia địa phương - “Ariana”, “Kamenitsa”, “Zagorka”.
Nếu bạn là một người yêu thích đồ uống có cồn mạnh, thì bạn sẽ thích rakia - một loại rượu mùi để pha chế mà nho, mơ hoặc mận được sử dụng (độ mạnh của đồ uống lên đến 40%).
Chuyến tham quan ẩm thực đến Bulgaria
Để trải nghiệm sự thú vị của ẩm thực Bulgaria, bạn nên thuê một chiếc ô tô và lái quanh các thị trấn và làng mạc gần đó - càng ở xa, bạn càng có thể nếm thử nhiều món ăn đầy màu sắc (ẩm thực châu Âu có ảnh hưởng lớn đến ẩm thực địa phương ở các thành phố lớn). Khi đến thăm những ngôi làng như vậy, bạn nên thử món thịt cừu hầm và món gyuvech ngon ngọt (thịt nướng, khoai tây và các loại đậu).
Một cách khác để tìm hiểu ẩm thực Bulgaria là tham quan các Lễ hội Ẩm thực - bạn có thể tham gia các lễ hội đầy màu sắc và nếm thử các món ăn địa phương.
Đã đến thăm Bulgaria, bạn sẽ nhận ra rằng đây là một đất nước của những món ăn ngon và tuyệt vời không thể quên.
