Thực phẩm ở Síp rất đa dạng và chất lượng cao. Ở đây bạn sẽ chỉ tìm thấy những sản phẩm tươi sống, thịt bò, thịt lợn, cá và trò chơi ngon nhất.
Điều đáng chú ý là người Síp sống nhiều hơn người Nga 20 năm, và điều này là do chế độ ăn uống của họ có nhiều rau tươi và các sản phẩm chất lượng cao.
Đồ ăn ở Síp
Ẩm thực Síp dựa trên truyền thống ẩm thực Địa Trung Hải và Phương Đông.
Các món ăn phổ biến ở Síp là meze (tất cả các loại đồ ăn nhẹ), salad Hy Lạp, thịt nướng, các món hải sản, dolma, tava (món hầm với các loại thảo mộc), stifado (món thịt bò hầm với thêm gia vị, hành tây, rượu và giấm).
Ăn ở đâu ở Síp?
Dịch vụ của bạn:
- nhà hàng và quán rượu (nơi bạn có thể gọi các món ăn của Síp, Nhật Bản, Hy Lạp, Nga, Thái Lan và các món ăn khác);
- Quán cà phê và quán ăn (mặc dù số lượng món ăn cũng hạn chế nhưng bạn sẽ được phục vụ nhanh chóng và ăn ngon miệng).
Điều đáng chú ý là nhiều nhà hàng Síp mời khách của họ sau bữa tối để thưởng thức cà phê và đồ ngọt với chi phí của tổ chức.
Đồ uống ở Síp
Đồ uống phổ biến ở Síp là cà phê, nước cam, frappe (thức uống giải nhiệt dựa trên cà phê, sữa, nước, đường và đá), zivania (rượu whisky của Síp), ouzo (vodka hồi), cognac, rượu vang.
Síp nổi tiếng với các nhà máy rượu: nổi tiếng nhất là ở vùng núi Troodos và giữa Limassol và Paphos (các làng Zinona, Fikardou, Kilani, Omodos).
Hòn đảo mời gọi khách của mình thực hiện các tuyến du ngoạn rượu vang đặc biệt - đừng bỏ lỡ cơ hội này. Vì vậy, bạn có thể ghé thăm các nhà máy rượu vang lớn (Sodap, Keo, Loel) và nếm thử nhiều loại rượu khác nhau (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe), được làm từ các giống nho địa phương (Carignan, Mavro, Maratevtiko).
Để tôn vinh rượu vang ở Síp, tại Limassol, Lễ hội rượu vang được tổ chức, thời gian kéo dài 10 ngày (tháng 8-9). Lễ kỷ niệm đại chúng này được đi kèm với các buổi hòa nhạc, chương trình, biểu diễn hài kịch và tất nhiên, uống rượu.
Chuyến tham quan ẩm thực đến Síp
Những người sành ăn sẽ thích những chuyến du lịch ẩm thực đến Síp. Bạn có thể đến Pereklisia (Limassol): tại ngôi làng này, bạn sẽ tìm hiểu bí mật của đặc sản cà chua và thử những món ngon khác của ẩm thực địa phương. Ngoài ra, đến đây bạn sẽ được chiêu đãi rượu vang từ các thùng của nhà máy rượu Hadjiantonas.
Bạn có thể nếm thử những kiệt tác sô cô la bằng cách ghé thăm một nhà máy sản xuất sô cô la nằm ở làng Platres.
Vì chỉ ở Síp mới được phép sản xuất phô mai Halloumi và anari (công thức của chúng đã được cấp bằng sáng chế), một chuyến đi đến Síp là cơ hội tuyệt vời để thưởng thức chúng, chẳng hạn như thực hiện một chuyến đi đến nhà máy Mesarka (làng Afienou).
Đến thăm hòn đảo Cyprus đầy nắng, bạn có thể thưởng thức ẩm thực miền Đông Địa Trung Hải thơm lừng.
