Thực phẩm ở Slovenia có đặc điểm là các sản phẩm địa phương nổi tiếng thân thiện với môi trường và chất lượng cao. Đối với chi phí ăn uống, bạn sẽ tốn ít tiền hơn ở các cơ sở địa phương so với các nước láng giềng.
Đồ ăn ở Slovenia
Ẩm thực Slovenia đã bị ảnh hưởng bởi truyền thống ẩm thực Slavic, Đức và Áo. Ví dụ, ẩm thực Slovenia vay mượn từ các món ăn của Áo như trứng tráng, bánh ngọt và bánh quy, và từ xúc xích chiên và schnitzels của Đức.
Chế độ ăn của người Slovenia bao gồm rau, thịt, hải sản (trai, tôm, cua), cá, các loại đậu, các sản phẩm từ sữa, súp với nước luộc gà hoặc bò.
Ở Slovenia, hãy thử món cơm thập cẩm Slovenia (cơm với hải sản); bánh nướng nhân thịt (pljeskavica); bánh hamburger địa phương (okrepcevalnica); súp thịt lợn với giấm và rau ("yuha chua"); tai ("ribibrodet"); bánh bao với các loại nhân (struklji); giăm bông nạc (kraskiprsut); bánh bao khoai tây (zlikrofi); Súp đậu với khoai tây, dưa cải, sườn, thịt xông khói và tỏi (jota) cháo ngô (zganci); một món ăn với thịt và khoai tây (krompir).
Và những người hảo ngọt nên ăn thịt hầm ngọt với táo (strudel), Prekmurskaya gibanitsa (ngọt với pho mát, nho khô, hạt anh túc và táo), bánh quy que, bánh rán, bánh kếp với bơ hạt và kem đánh, quả sung khô phủ sô cô la.
Ở Slovenia, bạn có thể ăn:
- trong các quán cà phê và nhà hàng, trong thực đơn mà bạn có thể tìm thấy các món ăn Slovenia và các món ăn khác;
- trong tiệm bánh pizza và quán cà phê đường phố;
- tại các cơ sở thức ăn nhanh địa phương và nhà hàng thức ăn nhanh (McDonalds).
Nếu bạn đi nghỉ ở vùng nông thôn, bạn có thể ăn tại gostisce và gostilna (nhà trọ trong làng) - tại đây bạn sẽ được phục vụ bữa trưa tiêu chuẩn rẻ tiền gồm ba món (súp / salad, món chính, tráng miệng).
Đồ uống ở Slovenia
Đồ uống phổ biến của người Slovenes là cà phê, trà làm từ hoa hồng dại hoặc các loại thảo mộc khác, vilyamovka (lê moonshine), rượu, bia, rượu mạnh, lê, táo, anh đào, việt quất và mật ong.
Những người hâm mộ đồ uống có bọt nên thử bia Union và Lasko, và những người yêu thích rượu - “Chardonnay Izbor”, “Shipon”, “Teran”, “Refoshk”, “Ptuyskoye city wine”.
Nếu muốn, bạn có thể tham quan ba vùng sản xuất rượu: tại Podravje, bạn có thể thưởng thức các loại rượu vang trắng chất lượng cao và rượu vang ngọt làm từ nho bị thối cao, ở Posavje - “ice wine” (rượu vang trắng tráng miệng), và ở Primorye - nhiều loại rượu vang đỏ và trắng khác nhau.
Chuyến tham quan ẩm thực đến Slovenia
Đi tour du lịch rượu vang và ẩm thực ở Slovenia, bạn sẽ được nếm thử những món ăn và rượu vang ngon nhất của địa phương. Trong tour này bạn sẽ tham quan thành phố Ljubljana, ăn trưa tại nhà hàng nằm trong lâu đài Ljubljana, tham quan nhà máy Cotarbio-dynamicwinery.
Những lâu đài cổ, hang động Slovenia, núi và sông, khu nghỉ dưỡng sức khỏe và khu trượt tuyết nổi tiếng của Slovenia, ẩm thực quốc gia đầy màu sắc - tất cả những điều này thu hút khách du lịch đến Slovenia để nghỉ dưỡng.
