Ẩm thực Thụy Sĩ không chỉ có pho mát và sô cô la theo cách hiểu đa dạng nhất của họ, mà còn có nhiều khoảnh khắc thú vị khác mà nước cộng hòa miền núi thể hiện cho những người ngưỡng mộ của mình. Kinh doanh và có phần keo kiệt với cảm xúc vào ban ngày, vào buổi tối, quốc gia này đề xuất thay một bộ vest lịch sự để có một bộ áo pull ấm cúng và cùng hàng trăm người đau khổ trải qua một buổi tối vui vẻ tại các nhà hàng Thụy Sĩ. Hơn nữa, ở đây bạn có thể chọn bất cứ thứ gì mà trái tim mình mong muốn: từ sắc thái của nội thất đến sự đa dạng của rượu, trong đó món thận bê nổi tiếng theo phong cách Zurich được hầm.
Loại quái thú nào là nước xốt?
Lịch sử của món ăn cổ điển và được đặt hàng thường xuyên nhất ở Thụy Sĩ bắt nguồn từ thế kỷ 18. Pho mát do nông dân thu hoạch cho mùa đông đã trở thành đá cứng theo thời gian, và gia đình, ngồi bên lò sưởi vào buổi tối, đun nóng những miếng pho mát với rượu vang và nhúng bánh mì vào hỗn hợp nấu chảy. Đây là cách nước xốt được sinh ra, đã trở thành dấu ấn của bất kỳ cơ sở nào ở Zurich và Geneva, Bern và Lausanne.
Một cách lý tưởng để giao tiếp với bạn bè, nước xốt được làm từ ít nhất hai loại pho mát, và bên cạnh bánh mì, những miếng giăm bông và rau, tôm và cá được xiên vào xiên. Nếu bạn thay phô mai bằng sô cô la, và bánh mì bằng quả mọng hoặc trái cây, bạn sẽ có được một món tráng miệng tuyệt vời. Một loại nước xốt cổ điển sẽ tiêu tốn của bạn khoảng 50 euro, nhưng nếu bạn cân nhắc rằng món ăn này được dành cho cả công ty, thì hóa ra nó khá tiết kiệm và rất hài lòng.
Con heo đất hữu ích
- Hầu hết mọi nhà hàng ở Thụy Sĩ đều cung cấp bữa trưa đầy đủ trong ngày, bao gồm một vài món trong "thực đơn trong ngày". Một bữa ăn như vậy sẽ tiết kiệm được vài franc cho những nhu cầu khác.
- Nhiều cơ sở, đặc biệt là xa các con đường mòn du lịch, mở cửa trong một thời gian khá hạn chế. Họ có thể mở cửa không sớm hơn 11 giờ và đến 9 giờ tối, họ đã có thể treo biển "Đóng".
- Giá trung bình của một món thịt nóng trong một nhà hàng cao cấp ở Thụy Sĩ là khoảng 25-30 franc Thụy Sĩ. Để so sánh, việc mua thẻ người lớn không giới hạn trong ba ngày sẽ có giá tương đương. Thịt hoặc cá với món ăn kèm tại khu ăn uống trong siêu thị hoặc bữa trưa tại McDonalds được giảm một nửa giá. Tuy nhiên, tổ chức thứ hai sẽ không tôn trọng một khách du lịch tò mò, ngay cả trong mắt anh ta.
- Trong các quán cà phê và nhà hàng đường phố ở Thụy Sĩ, bạn luôn có thể mua một miếng bánh pizza để đi hoặc một chiếc bánh hamburger. Giá phát hành lên tới 10 franc.
