Đồ ăn ở Singapore có đặc điểm là tại các cơ sở địa phương, các món ăn được chế biến độc quyền từ các sản phẩm tươi sống và được nêm nếm bằng gia vị khá tinh tế.
Đồ ăn ở Singapore
Chế độ ăn của người Singapore bao gồm rau, cơm, hải sản (cua, tôm, tôm hùm, mực, trai, sò), thịt, trái cây nhiệt đới (sầu riêng, dứa, vải, mít, măng cụt, nhãn, chôm chôm).
Súp vây cá mập nên thử ở Singapore; lợn con quay tẩm gia vị đặc biệt; đậu hũ chiên sốt đậu phộng; thịt gà nướng gia vị; cơm nghệ tây với gà và gia vị; pizza với thịt băm và hành tây; thịt cừu với cà ri; phở chua cay (rau răm); Cá đuối nướng BBQ sốt ớt sambal (cá đuối nướng); hàu trứng tráng (hàu chiên).
Nếu bạn là người ăn chay, bạn sẽ không bị đói ở Singapore: ở đây bạn có thể thưởng thức các món rau của Trung Quốc với gừng trong nước tương tỏi (rau trộn xào); lát khoai tây chiên với hành tây và ớt (khoai tây chiên giòn); một món nấm và bông cải xanh trong nước sốt gừng.
Và những người hảo ngọt sẽ có thể thỏa mãn vị giác của mình với dưa hấu ướp lạnh và dưa gang nước cốt dừa, bánh pudding xoài và nước cốt dừa, thạch hạnh nhân, bánh ngọt và bánh ngọt.
Ăn ở đâu ở Singapore? Dịch vụ của bạn:
- quán cà phê và nhà hàng, nơi bạn có thể gọi các món ăn từ hầu hết các nền ẩm thực trên thế giới;
- nhà hàng thức ăn nhanh (McDonalds, KFC, Burger King, Carl's Jr., MOS Burger, Orange Julius, Dairy Queen);
- khu ẩm thực (chuỗi quán ăn địa phương): Yakun (đáng ghé thăm cho bữa sáng và bữa trưa của người Singapore), Bengawansolo (phục vụ bánh ngọt Trung Quốc và Indonesia), Oldchangkee (phục vụ các món cà ri).
Đồ uống ở Singapore
Đồ uống phổ biến của người Singapore là trà (Trung Quốc, gừng, trà chanh đá), trà teh (trà sữa địa phương có vị đinh hương), cà phê, sữa đậu nành, nước hoa quả, bia, rượu.
Không có vấn đề gì khi mua đồ uống có cồn ở Singapore, nhưng chi phí của chúng khá cao.
Tour ẩm thực đến Singapore
Nếu mục tiêu của bạn là làm sáng tỏ bí ẩn của ẩm thực Singapore (sự pha trộn giữa các món ăn Mã Lai, Peranakan, Trung Quốc và Ấn Độ), thì bạn nên thực hiện một chuyến du lịch ẩm thực đến Singapore. Chuyến tham quan này sẽ được thưởng thức nhiều món ăn địa phương và cocktail quốc gia Singapore Sling trên Phố Ẩm thực và Khu Phố Tàu.
Trên Phố ẩm thực, bạn sẽ ngạc nhiên bởi sự kiện buổi tối: từ 18h, phố này đóng cửa để nhiều du khách có thể bắt đầu bữa ăn ngoài trời.
Và nếu bạn đi du lịch ẩm thực kéo dài 5-6 ngày đến Singapore, bạn sẽ tham gia các lớp học thạc sĩ, trong đó bạn sẽ học cách nấu các món ăn truyền thống của Singapore.
Những người sành ăn ở Singapore sẽ phải làm gì đó - họ có thể nếm thử các món ăn của tất cả các nền ẩm thực trên thế giới tại đây.
