Đồ ăn ở Albania có đặc điểm là ở đây bạn có thể thưởng thức các món ăn của ẩm thực quốc gia, Trung Âu và Địa Trung Hải. Ngoài ra, các quán cà phê, quán bar và nhà hàng địa phương sẽ khiến bạn thích thú không chỉ với những món ăn ngon mà còn với giá cả khá rẻ.
Đồ ăn ở Albania
Ẩm thực Albania bị ảnh hưởng rất nhiều bởi truyền thống ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp và Slav: các món thịt phổ biến ở các vùng miền núi và các món hải sản ở bờ biển.
Chế độ ăn uống của người Albania bao gồm rau, trái cây, thịt (bê, cừu, bò, gà), nội tạng, hải sản (tôm, mực, trai), cơm, súp (cá, rau), các sản phẩm từ sữa. Người Albania nêm các món ăn của họ với nhiều loại thảo mộc và gia vị khác nhau, giấm tự nhiên, nước cốt chanh, tiêu đỏ và đen, tỏi, bạc hà, mùi tây, lá nguyệt quế, hương thảo, kinh giới và húng quế.
Ở Albania, bạn có thể thưởng thức hương vị của món thịt bò hầm (chomlek); Shish kebab; thịt viên ("choft"); thịt cừu nấu với nước sốt sữa chua (“tave-kozi và tave-elbasani”); bắp cải cuộn dân tộc (dolma); gan cừu nhồi thịt và rau (“kukurech”); các món ăn dựa trên cà chua, thịt rán, trứng và gan (“fergesa-tyrana”); súp lạnh với sữa chua với quả óc chó, dưa chuột và hành tây xắt nhỏ; tôm nướng trong nước sốt kem (“tavekarkalecimepana”). Các món thịt rất phổ biến trong nước và theo quy luật, chúng được phục vụ với cơm và các loại rau xanh khác nhau.
Và những người hảo ngọt ở Albania sẽ có thể thưởng thức baklava, nhiều loại bánh pudding khác nhau được làm từ sữa cừu, bánh gạo ngọt, trái cây và bánh nướng với mật ong và kem địa phương “akklore”.
Ăn ở đâu ở Albania? Dịch vụ của bạn:
- quán cà phê và nhà hàng, trong thực đơn mà bạn có thể tìm thấy các món ăn dân tộc và các món ăn của các nền ẩm thực khác trên thế giới;
- nhà hàng với các món ăn Ý (nếu bạn là người ăn chay, bạn nhất định nên ghé thăm những nhà hàng này);
- các cơ sở nơi bạn có thể mua thức ăn nhanh, đặc biệt là các văn phòng có nhiều nhân khác nhau (rau bina, phô mai feta, thịt băm với hành tây).
Đồ uống ở Albania
Đồ uống phổ biến của Albania là cà phê, ayran, nước khoáng Trebeshina, boza (thức uống ngọt làm từ lúa mì và ngô), rakia (rượu nho địa phương), rượu vang, ouzo (rượu mùi hồi), rượu mùi trái cây, rượu mùi thảo dược fernet, cognac ("Skendenberg").
Những người yêu thích rượu sẽ có thể nếm thử Rilindja, Tokai, Merlot, Kallmet ở Albania, và những người yêu thích bia - thức uống có bọt huyền thoại của địa phương Korca.
Tour ẩm thực đến Albania
Nếu bạn đi tour du lịch rượu vang và ẩm thực đến Albania, bạn có thể nhìn thấy các điểm tham quan chính của thành phố Berat 2500 năm tuổi, thăm một nhà máy rượu vang Albania thực sự, nếm thử rượu vang và tôm càng ở đó. Ngoài ra, bữa trưa và bữa tối sẽ được tổ chức cho bạn trong các nhà hàng Albania truyền thống, nơi bạn sẽ được thưởng thức các món ăn địa phương.
Nghỉ ngơi ở Albania không chỉ có thiên nhiên kỳ thú, những bãi biển Adriatic hoang sơ, di sản thú vị và giá cả tương đối rẻ mà còn là ẩm thực quốc gia ngon tuyệt.
