Thực phẩm ở Montenegro được đặc trưng bởi thực phẩm đơn giản, khiêm tốn và lành mạnh. Bất kể túi tiền của bạn dày như thế nào, bất kỳ cơ sở địa phương nào cũng sẽ phục vụ bạn những món ăn ngon được làm bằng nguyên liệu hữu cơ.
Đồ ăn ở Montenegro
Cơ sở của chế độ ăn kiêng của người Montenegro là thịt (thịt lợn, thịt cừu), rau, gia vị, cá, hải sản, pho mát (pho mát feta, đá, kachamak, lipsky), súp (gà, cá, rau, thịt), các sản phẩm bột (Gibanitsa - bánh có nhân từ pho mát nhỏ; burek - bánh có nhân pho mát hoặc nhân thịt; các loại bánh cuộn khác nhau, ví dụ, với mứt hoặc hạt anh túc).
Cư dân Montenegro ăn bất kỳ bữa ăn nào với các món hầm hoặc rau tươi, bánh mì tự làm hoặc bánh dẹt.
Đến Montenegro, bạn nên thử các món ăn dân tộc như prosciutto (thịt bò khô hoặc giăm bông heo), cevapcici (cốt lết nướng), raznichi (thịt bọc prosciutto và xiên), pleskavica (cốt lết làm từ thịt băm của ba loại) và những món khác.
Ăn ở đâu ở Montenegro?
Dịch vụ của bạn:
- Konoba (nhà hàng nhỏ, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn của ẩm thực quốc gia được chế biến từ các sản phẩm tự trồng tại nhà, không phải mua ở cửa hàng);
- quán cà phê và nhà hàng (ở đây bạn không chỉ có thể gọi món Montenegro mà còn cả các món Âu và Địa Trung Hải, và nhiều cơ sở có thực đơn cho người ăn chay và bệnh nhân tiểu đường);
- các cửa hàng với “đồ ăn nhanh” địa phương (bạn có thể mua pleskavitsa trên các quầy đường phố).
Nếu bạn cần mua thực phẩm ở Montenegro, bạn có thể thực hiện nó trong các siêu thị, cửa hàng tư nhân, chợ thành phố và chợ.
Đồ uống ở Montenegro
Đồ uống phổ biến ở Montenegro là cà phê, trà thảo mộc, nước trái cây, mousses, rượu, bia, rượu mạnh trái cây (nho, lê, mận, táo).
Các vùng phía nam của Montenegro nổi tiếng với nghề sản xuất rượu rất phát triển nên khi đến nghỉ dưỡng tại đất nước này, nhất định bạn nên thưởng thức các loại rượu trắng (Chardonnay, Cabernet, Krstach) và đỏ (Pro Corde, Vranac).
Các chuyến tham quan ẩm thực đến Montenegro
Đi tour du lịch ẩm thực đến Montenegro, bạn có thể tham quan vườn nho, xem cách sản xuất rượu vang, thăm các ngôi làng ở Montenegro và làm quen với cách sống của cư dân địa phương và nếm thử các món ăn truyền thống của họ.
Trong chuyến đi như vậy, bạn sẽ biết được rằng, ví dụ, ở vùng cao nguyên phía bắc Montenegro, các món ăn từ sữa và thịt rất phổ biến (bạn có thể đến thăm các trang trại và đồng cỏ địa phương). Ngoài ra, có rất nhiều sông và rừng, vì vậy ở đây bạn sẽ được chiêu đãi trò chơi và cá hồi địa phương chiên trong sữa chua.
Đến Montenegro trong kỳ nghỉ, bạn sẽ được làm quen gần gũi với các món ăn ngon, thịnh soạn, đặc biệt và độc đáo của quốc gia.
