Thực phẩm ở Cuba được đặc trưng bởi thực tế là sự lựa chọn và chất lượng thực phẩm trên đảo đã được cải thiện đáng kể trong những năm gần đây. Nhưng nếu bạn là một trong những người mong đợi những kiệt tác ẩm thực và kỳ lạ, bạn sẽ thất vọng - Ẩm thực Cuba khá đơn giản và không đa dạng.
Đồ ăn ở Cuba
Ẩm thực truyền thống của Cuba đã bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi các món ăn châu Phi, Colombia và Tây Ban Nha, vì vậy ở Cuba, bạn nên thử các món ăn dân tộc - thịt lợn rán với gạo và đậu đen; củ sắn xào; salad rau tươi; các món cá và các món hải sản; súp potakhe (dựa trên đậu đỏ hoặc đen, thịt lợn, tỏi, hành tây, hạt tiêu, thì là xay); picadillo (thịt bò bằm với cơm), cá sấu và thịt rùa.
Người Cuba yêu thích trái cây, đó là lý do tại sao họ phục vụ chúng với hầu hết mọi món ăn: họ thường bổ sung salad, cocktail và món tráng miệng với chúng. Vì vậy, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức chuối trong nước sốt và dứa chiên.
10 món ăn Cuba nhất định phải thử
Ăn ở đâu ở Cuba?
Dịch vụ của bạn:
- quán bar bán đồ ăn nhanh và nhà hàng thức ăn nhanh, nơi bạn có thể gọi món, ví dụ như bánh pizza, bánh mì sandwich, kem;
- Quán ăn kiểu Mỹ (bạn có thể ăn gà rán, khoai tây chiên, hamburger, hot dog tại đây);
- Các nhà hàng nhà nước: chúng có chất lượng khác nhau, nhưng khi đến một số nhà hàng, bạn nên chuẩn bị tinh thần rằng, đã gọi một món ăn quốc tế với một cái tên quen thuộc, hương vị của chúng có thể trở nên rất bất ngờ (thực tế là nhiều khả năng là một bất ngờ khó chịu);
- paladares (nhà hàng tư nhân): họ thường chỉ có một vài bàn và sự lựa chọn thức ăn hạn chế, nhưng thức ăn có chất lượng tốt nhất.
Đồ uống ở Cuba
Đồ uống phổ biến của Cuba là nước ép trái cây và cocktail pha từ dứa tươi, cam, xoài, đu đủ; nước chanh (nó dựa trên nước, đường, nước chanh, đá); guarapo (nước mía tươi) Cà phê Cuba (bởi vì nó rất mạnh, nó được phục vụ với đường); trà, bao gồm cả hoa cúc.
Bạn chắc chắn nên thử đồ uống quốc gia của Cuba - rượu rum: bạn có thể uống nó ở dạng nguyên chất và như một phần của các loại cocktail có cồn khác nhau. Nếu bạn quyết định thử cocktail, hãy chọn Mojito (soda, rượu rum, bạc hà, chanh, đường, đá) và Cuba Libre (rượu rum với Coca-Cola).
Ở Cuba, bạn có thể thử bia chất lượng tuyệt vời, và tốt hơn là uống rượu vang, ví dụ như Chile, vì chất lượng của đồ uống địa phương khiến nhiều người mong muốn.
Tour ẩm thực đến Cuba
Nếu muốn, bạn có thể tham gia một trong ba chuyến du lịch ẩm thực nổi tiếng ở Cuba - “Tuyến đường ẩm thực truyền thống”, “Tuyến đường cocktail Cuba”, “Tuyến đường ẩm thực hiện đại”. Ví dụ: trong một chuyến tham quan ẩm thực hiện đại, bạn có thể nếm thử chuối viên, ngô và bánh kếp malanga, chuối chiên và rượu vang Chile nổi tiếng. Nếu bạn đi theo cả ba tuyến đường, bạn sẽ hiểu rõ về truyền thống ẩm thực của Cuba.
Cuba là một đất nước đầy nắng và vui vẻ, nơi nổi tiếng với những bản tình ca hút hồn, những vũ điệu đốt lửa, xì gà thơm và rượu rum tuyệt vời. Ngoài ra, khi thư giãn trên đảo Liberty, bạn có thể thưởng thức một bữa ăn đơn giản nhưng ngon miệng.
